ग्रील्ड शैंपेन अंगूर और एक कड़वा साग और नीले पनीर सलाद के साथ ब्रोइल्ड फ्लैंक स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रील्ड शैंपेन अंगूर और एक कड़वा साग और नीले पनीर सलाद के साथ ब्रोइल्ड फ्लैंक स्टेक दें । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 600 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 4.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, वोस्टरशायर सॉस, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड अंजीर, अंगूर, और कड़वा साग का गर्म सलाद, ब्लू चीज़ + ग्रिल्ड अंगूर के साथ ग्रिल्ड स्टेक सलाद, तथा ग्रिल्ड पोर्टोबेलो-ब्लू चीज़ विनैग्रेट के साथ फ्लैंक स्टेक सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्टेक के लिए: एक छोटे कटोरे में, वोस्टरशायर सॉस, ब्राउन शुगर, सरसों, 2 चम्मच नमक, 1 चम्मच काली मिर्च, लहसुन और छिड़क को एक साथ मिलाएं । धीरे-धीरे 1/4 कप वनस्पति तेल में इमल्सीफाइड होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
2
स्टेक को प्लास्टिक जिप-टॉप बैग में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
3
स्टेक के ऊपर मैरिनेड डालें और बैग को सील कर दें । कमरे के तापमान पर कम से कम 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें या रात भर सर्द करें । खाना पकाने से पहले स्टेक को कमरे के तापमान पर आने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
पकाने के लिए तैयार होने पर, ब्रॉयलर को प्रीहीट करें और ओवन रैक को उच्चतम बिंदु पर सेट करें, जितना कि आंच के करीब हो और फिर भी नीचे स्टेक फिट हो । बेकिंग शीट पर वायर रैक फिट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
संतरे, कटे और आधे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
5
तैयार बेकिंग शीट (या ब्रॉयलर पैन) पर मैरीनेट किया हुआ स्टेक रखें, नमक और काली मिर्च छिड़कें और इसे ब्रॉयलर के नीचे रखें । पहली तरफ 3 मिनट तक पकाएं। मध्यम-दुर्लभ के लिए एक और 3 मिनट के लिए पलटें और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
ब्रायलर पैन
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
6
ओवन से निकालें और 10 मिनट आराम करने दें । अनाज के खिलाफ स्टेक की पतली स्ट्रिप्स स्लाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
विनिगेट के लिए: जबकि स्टेक आराम कर रहा है, एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, विनिगेट बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Vinaigrette
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
8
तेल में सिरका, छिड़क, सरसों और लहसुन और व्हिस्क मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
सलाद के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा ग्रिल पैन को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
10
अंगूर के गुच्छों को ग्रिल पर चार तक रखें, बस फफोले तक, 3 से 4 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंगूर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
11
एक बड़े कटोरे में, साग जोड़ें और हल्के से सलाद को विनिगेट के साथ तैयार करें । गठबंधन करने के लिए टॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Vinaigrette
ग्रीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
12
परोसने के लिए, सलाद को एक प्लेट पर ढेर करें और ऊपर से क्रम्बल ब्लू चीज़ और टोस्टेड पेकान डालें । कटा हुआ स्टेक और ग्रील्ड अंगूर के साथ सलाद को घेरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ स्टेक
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप की कोशिश कर सकते रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot. समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।