ग्रील्ड स्टेक और पोर्टोबेलो सलाद

ग्रील्ड स्टेक और पोर्टोबेलो सलाद
ग्रील्ड स्टेक और पोर्टोबेलो सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 292 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.4 खर्च करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बेबी अरुगुला, बाल्समिक सिरका, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बाल्समिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्किनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 55 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं एवोकैडो, लाइम और ग्रिल्ड कॉर्न के साथ ग्रिल्ड पोर्टोबेलो स्टेक सलाद, ग्रील्ड स्टेक और पोर्टोबेलो सलाद, तथा ग्रिल्ड पोर्टोबेलो-ब्लू चीज़ विनैग्रेट के साथ फ्लैंक स्टेक सलाद.

निर्देश

1
स्टेक, 2 बड़े चम्मच मिलाएं । सिरका और 1/2 चम्मच । एक जिपलॉक बैग में नमक; सील बैग और कोट करने के लिए कई बार बारी । 15 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
गैस ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
मशरूम कैप को 2 बड़े चम्मच से ब्रश करें । नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
4
बैग से स्टेक निकालें; तरल त्यागें। तेल ग्रिल ग्रेट्स और ग्रिल मशरूम कैप और स्टेक निविदा तक, एक बार मोड़, मशरूम के लिए कुल 10 मिनट, स्टेक के लिए कुल 6 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
मशरूम और स्टेक को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट खड़े रहने दें । अनाज के खिलाफ मशरूम और स्लाइस स्टेक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
6
अरुगुला, टमाटर, मशरूम, शेष 2 बड़े चम्मच मिलाएं । जैतून का तेल, शेष 1 बड़ा चम्मच । सिरका और 1/4 चम्मच । एक बड़े कटोरे में नमक; कोट करने के लिए टॉस । रात के खाने की प्लेटों पर सलाद की व्यवस्था करें । कटा हुआ स्टेक के साथ शीर्ष और पनीर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ स्टेककटा हुआ स्टेक
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक को मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरलाई की रिजर्व वाइन 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।
Albertina स्वर्ण पदक विजेता Merlot Lorilai आरक्षित शराब
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नरम कोमल टैनिन और एक लंबे खत्म के साथ फल-आगे के स्वाद ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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