ग्रिल्ड समर सलाद के साथ दक्षिण-पश्चिमी टूना
एक ग्रील्ड ग्रीष्मकालीन सलाद के साथ दक्षिण-पश्चिमी ट्यूना एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 341 कैलोरी. के लिए $ 4.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आपके पास स्क्वैश, बाल्समिक सिरका, घंटी मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो दक्षिण-पश्चिमी ग्रीष्मकालीन सलाद, पिताजी की ग्रीष्मकालीन टूना / मैक सलाद, तथा ग्रीष्मकालीन टूना सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गैस ग्रिल को मध्यम उच्च तक गर्म करें या एक माध्यम तैयार करेंगर्म लकड़ी का कोयला आग । एक छोटे कटोरे में, लहसुन का आधा हिस्सा, 2 चम्मच मिलाएं । जैतून का तेल, जीरा, नींबू का रस, 1/2 चम्मच । नमक, 1/2 छोटा चम्मच । काली मिर्च, और लाल मिर्च की एक बड़ी चुटकी ।
टूना के दोनों किनारों पर समान मात्रा में रगड़ें और इसे 5 मिनट तक बैठने दें । प्रत्येक स्क्वैश के सिरों को ट्रिम करें और लंबाई में 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में काटें । लाल मिर्च को कोर और बीज दें और प्रत्येक को 4 टुकड़ों में काट लें । स्क्वैश और लाल मिर्च को एक कटोरे में ढेर करें ।
शेष 3 टीबीएस के साथ बूंदा बांदी । जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च और एक और बड़ी चुटकी केयेन के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें । समान रूप से कोट करने के लिए टॉस । ग्रिल के सबसे गर्म हिस्से पर टूना स्टेक सेट करें और मिर्च को फैन करें और उनके चारों ओर स्क्वैश करें । सब्जियों को कभी-कभी घुमाते हुए, ट्यूना को मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति मिनट 3 मिनट तक ग्रिल करें या जब तक आप पसंद करते हैं, तब तक पकाया जाता है ।
टूना को एक साफ प्लेट में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ ढीला तम्बू । सब्जियों को तब तक ग्रिल करना और मोड़ना जारी रखें जब तक कि वे सिर्फ निविदा न हों, एक और 2 से 4 मिनट, और एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । यदि आप चाहें तो काली मिर्च के छिलकों को एक पारिंग चाकू से खुरचें । सब्जियों को बारीक काट लें और उन्हें वापस उसी कटोरे में डाल दें जिसमें उन्हें फेंक दिया गया था ।
सब्जियों के ऊपर बेलसमिक सिरका, आधा सीताफल और बचा हुआ लहसुन छिड़कें और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें । नमक और काली मिर्च के लिए स्वाद ।
टूना स्टेक को चार भागों में काटें ।
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