ग्रीष्मकालीन जामुन के साथ मेयर नींबू सेमीफ्रेडो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए समर बेरीज के साथ मेयर लेमन सेमीफ़्रेडो को आज़माएँ । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 1.42 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 357 कैलोरी. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, चीनी, नियमित नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो ताजा जामुन के साथ मेयर नींबू छाछ का हलवा केक, ताजा जामुन के साथ मेयर नींबू छाछ का हलवा केक, तथा मेयर नींबू के साथ ग्रीष्मकालीन स्क्वैश रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्लास्टिक रैप के साथ लाइन 9 एक्स 5 एक्स 3-इंच मेटल लोफ पैन, उदार ओवरहैंग छोड़कर ।
पैन के तल पर समान रूप से बादाम छिड़कें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, बड़े कटोरे में व्हिपिंग क्रीम को नरम चोटियों के रूप में हरा दें । कस्टर्ड बनाते समय व्हीप्ड क्रीम को फ्रिज करें ।
मिश्रण करने के लिए बड़े धातु के कटोरे में 1 1/4 कप चीनी, अंडे की जर्दी, नींबू का रस, नींबू का छिलका और नमक मिलाएं । उबलते पानी के बड़े सॉस पैन पर कटोरा सेट करें और लगातार तब तक फेंटें जब तक कि जर्दी का मिश्रण गाढ़ा और फूला हुआ न हो जाए और मिश्रण में डाला गया इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 170 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 4 मिनट हो ।
उबलते पानी के ऊपर से कटोरा निकालें। इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मिश्रण को ठंडा, गाढ़ा और मात्रा में दोगुना होने तक, लगभग 6 मिनट तक फेंटें । ठंडा व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो।
मिश्रण को तैयार लोफ पैन और चिकनी शीर्ष पर स्थानांतरित करें । हवा की जेब को हटाने के लिए काम की सतह पर हल्के से पाव पैन को टैप करें । कवर करने के लिए शीर्ष पर प्लास्टिक रैप ओवरहैंग को मोड़ो । कम से कम 8 घंटे या रात भर फर्म तक सेमीफ्रेडो को फ्रीज करें । आगे क्या: सेमीफ़ीड 3 दिन आगे किया जा सकता है । जमे हुए रखें। धीरे बड़े कटोरे में सभी जामुन और शेष 2 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं । आगे करें: 3 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द ।
सेमिफ्रेडो के ऊपर से प्लास्टिक रैप को अनफोल्ड करें और मिठाई को थाली में पलटें; प्लास्टिक रैप हटा दें । भारी बड़े चाकू को गर्म पानी में डुबोएं; 1 इंच मोटी स्लाइस में सेमीफ्रेडो क्रॉसवाइज काटें ।
प्लेटों में स्थानांतरण; चम्मच जामुन के साथ और सेवा करते हैं ।