गोरगोन्जोला क्रीम सॉस के साथ ग्रिल्ड फ़िले मिग्नॉन
की जरूरत है एक लस मुक्त और प्रारंभिक मुख्य पाठ्यक्रम? गोरगोन्जोला क्रीम सॉस के साथ ग्रिल्ड फ़िले मिग्नॉन आज़माने के लिए एक बढ़िया नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $9.9 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1978 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, और 186 ग्राम वसा. यह के लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. 355 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. बेकन, भारी क्रीम, नींबू मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 90 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गोरगोन्जोला क्रीम सॉस के साथ ग्रिल्ड फ़िले मिग्नॉन, गोरगोन्जोला सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन, और कारमेलाइज्ड प्याज और गोरगोन्जोला के साथ फ़िले मिग्नॉन – 7 अंक.
निर्देश
एक सॉस पैन में भारी क्रीम डालो और मध्यम गर्मी पर उबाल लें । गर्मी कम करें और तब तक उबालें जब तक कि क्रीम आधे से कम न हो जाए, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग एक घंटे ।
गर्मी से निकालें और गोरगोन्जोला पनीर और परमेसन पनीर, नमक, काली मिर्च और जायफल में व्हिस्क करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए ।
बीफ़ टेंडरलॉइन को नींबू मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । एक तरफ सेट करें ।
बेकन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में रखें, और मध्यम-उच्च आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, समान रूप से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर बेकन को सूखा लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और हल्के से तेल को तेल दें ।
स्टेक को तब तक पकाएं जब तक कि वे सख्त न होने लगें, और बीच में लाल-गुलाबी और रसीले हों, प्रति साइड 3 से 5 मिनट । केंद्र में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 130 डिग्री फ़ारेनहाइट (54 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
5 से 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए पन्नी के साथ ग्रिल और तम्बू से स्टेक निकालें ।
प्रत्येक स्टेक को गोरगोन्जोला सॉस के साथ परोसें और ऊपर से क्रम्बल बेकन और कटा हुआ हरा प्याज डालें ।