गेहूं बिस्किट कचौड़ी
गेहूं बिस्कुट कचौड़ी सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 125 कैलोरी. यह नुस्खा 36 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 27 मिनट. यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, नमक, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पूरे गेहूं बिस्कुट, पूरे गेहूं बिस्कुट, तथा पूरे गेहूं ड्रॉप बिस्कुट.
निर्देश
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में रैक की व्यवस्था करें और ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट लाइन 2 बड़ी कुकी शीट और चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन शीट के साथ पहले से गरम करें ।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन, चीनी, वेनिला और नमक को मध्यम-धीमी गति से चिकना होने तक मिलाएं ।
मैदा डालें और ब्लेंड होने तक मिलाएँ । आटे को आधा में विभाजित करें और फिर आकार दें, बिना ओवर हैंडलिंग के, 2 डिस्क में ।
हल्के आटे की सतह पर, आटे के 1 टुकड़े को 13-इंच, 1/4-इंच-मोटे वर्ग में रोल करें । एक शासक और एक घुमावदार पेस्ट्री व्हील या एक बड़े चाकू का उपयोग करके, किनारों को ट्रिम करें और 2 - 1-इंच आयतों में काट लें ।
कुकीज़ को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, 1 1/2 इंच अलग रखें । स्क्रैप को फिर से रोल करें और शेष आटा के साथ दोहराएं । प्रत्येक कुकी को एक कांटा के टाइन के साथ कई बार चिह्नित करें और फिर 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में पैन को ठंडा करें ।
कुकीज़ को लगभग 17 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सुनहरा और लगभग बीच में सख्त न हो जाए ।
बेकिंग शीट पर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए रैक पर स्थानांतरित करें ।
सेमीस्वीट चॉकलेट को बारीक काट लें ।
चॉकलेट के आधे हिस्से को हीटप्रूफ बाउल में सॉस पैन के ऊपर 1 इंच उबालने वाले पानी के साथ रखें और चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं ।
शेष चॉकलेट को कटोरे में जोड़ें; बर्तन से कटोरा निकालें और एक मुड़ा हुआ तौलिया पर रखें । चॉकलेट के चिकना होने तक कभी-कभी हिलाएं । चॉकलेट को एक छोटे कटोरे में खुरचें । साफ चर्मपत्र या लच्छेदार कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । कुकीज़ को चॉकलेट में आधा डुबोएं, अतिरिक्त टपकने दें, और फिर पेपर-लाइन वाली शीट पर रखें; कम से कम 1 घंटे तक सेट और सूखने तक खड़े रहने दें ।
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