गरीब आदमी का कैवियार
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी होर d ' oeuvre? गरीब आदमी का कैवियार कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 20 परोसता है और प्रति सेवारत 37 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 45 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 2 ग्राम वसा. अजमोद, तुलसी, बैंगन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 54 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो गरीब आदमी का कैवियार: बैंगन फैल गया, चिली लाइम टेक्सास कैवियार (काउबॉय कैवियार), तथा गरीब आदमी की Souffle समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक कांटा के साथ पियर्स बैंगन; पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
400 मिनट के लिए या निविदा तक 45 पर सेंकना ।
थोड़ा ठंडा होने दें; छील और बारीक काट लें ।
एक कोलंडर में बैंगन रखें; नाली दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन डालें और 8 मिनट या नरम होने तक भूनें । बैंगन, अजमोद, और शेष सामग्री में हिलाओ । कवर, गर्मी कम करें, और 1 घंटे उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
कैवियार को मिश्रित कच्ची सब्जियों या टोस्टेड पम्परनिकेल ब्रेड त्रिकोण के साथ गर्म या ठंडा परोसें ।