घर का बना मार्शमैलो क्रेम
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए होममेड मार्शमैलो क्रेम को आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 23 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 111 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास दानेदार चीनी, टैटार की क्रीम, वैनिलन का अर्क और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं घर का बना मार्शमैलो क्रीम, घर का बना मार्शमैलो क्रीम, तथा घर का बना मार्शमैलो क्रीम.
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप, पानी और नमक को एक साथ हिलाओ । एक कैंडी/वसा थर्मामीटर पर मिश्रण 240 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंचने तक, कभी-कभी हिलाते हुए उबाल लें ।
अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को व्हिस्क अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में रखें । मध्यम गति पर नरम चोटियों के लिए अंडे की सफेदी को मारना शुरू करें । (लक्ष्य अंडे की सफेदी को फेंटना और तैयार करना है, आपके सिरप के टपकने की प्रतीक्षा करना । यदि वे आपके सिरप के तापमान की तुलना में तेजी से सजा रहे हैं, तो सिरप तैयार होने तक मिक्सर को रोक दें । ) जब सिरप 240 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच जाता है, तो मिक्सर की गति को कम कर दें और धीरे-धीरे उन्हें गर्म करने के लिए अंडे की सफेदी में लगभग 2 बड़े चम्मच सिरप डालें । (यदि आप एक बार में बहुत अधिक सिरप जोड़ते हैं, तो गोरे हाथापाई करेंगे । ) बाकी चाशनी में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें । गति को मध्यम उच्च और कोड़ा तक बढ़ाएं जब तक कि मार्शमैलो क्रेम कठोर और चमकदार न हो, लगभग 7 मिनट ।
वेनिला में जोड़ें और 2 मिनट और कोड़ा । तुरंत उपयोग करें या 2 सप्ताह तक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत सर्द करें ।