चिकन ऑस्कर

चिकन ऑस्कर
चिकन ऑस्कर एक है पेस्केटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 224 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. के लिए $ 1.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शतावरी भाले, केकड़ा, ब्रेडक्रंब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 34 का इतना जबरदस्त स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजन हैं चिकन ऑस्कर, चिकन सुप्रीम "ऑस्कर", तथा स्टेक ऑस्कर (2 के लिए).

निर्देश

1
शतावरी से कठिन सिरों को स्नैप करें और त्यागें । शतावरी को कुल्ला और, यदि वांछित है, तो सब्जी के छिलके के साथ उपजी छीलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
2
चिकन कुल्ला, पैट सूखी, और प्लास्टिक की चादर की एक शीट पर 4 से 5 इंच अलग टुकड़े रखना । अधिक प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें । एक फ्लैट मैलेट के साथ पाउंड चिकन जब तक यह 3/8 से 1/2 इंच मोटा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
3
एक उथले पैन में ब्रेड क्रम्ब्स डालें । चिकन को समान रूप से कोट करने के लिए टुकड़ों में घुमाएं, उन्हें छड़ी बनाने के लिए थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
उच्च गर्मी पर 11 - से 12-इंच ओवनप्रूफ नॉनस्टिक फ्राइंग पैन सेट करें । गर्म होने पर, मक्खन डालें और पिघलने तक घुमाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
चिकन डालें और तल पर ब्राउन होने तक पकाएं, झुलसा हुआ मक्खन से बचने के लिए पैन को हिलाते हुए, लगभग 2 मिनट । टुकड़ों को पलट दें और 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
पैन को 350 ओवन में सेट करें और तब तक बेक करें जब तक कि चिकन केंद्र में गुलाबी न हो जाए (परीक्षण के लिए कट), 7 से 9 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
इस बीच, उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, लगभग 1 इंच पानी उबाल लें । चिकन होने से लगभग 3 मिनट पहले, उबलते पानी में शतावरी डालें और छेदने पर निविदा तक पकाएं; नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
जल्दी से प्रत्येक चिकन स्तन को एक गर्म प्लेट में आधा स्थानांतरित करें । केकड़े और शतावरी की समान मात्रा के साथ शीर्ष, और प्रत्येक भाग पर हॉलैंडाइस सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Hollandaise सॉसHollandaise सॉस
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
केकड़ाकेकड़ा
9
चिव्स से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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