चिकन पिकाटा

चिकन पिकाटा
चिकन पिकाटन एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 376 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन ब्रेस्ट हलवे, अजमोद, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 3306 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो चिकन पिकाटा, चिकन पिकाटा, तथा चिकन पिकाटा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चिकन कटलेट तैयार करें, उन्हें पतला पाउंड करें: चिकन कटलेट बनाने के लिए, चिकन स्तन को क्षैतिज रूप से स्लाइस करें, उन्हें खुला मक्खन दें । यदि आप जिन स्तन के टुकड़ों के साथ काम कर रहे हैं, वे बड़े हैं, तो आप उन्हें प्रत्येक को दो टुकड़ों में काटना चाह सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मलाईदार टमाटर सूप जिसमें प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा हो (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)1/2 कप मलाईदार टमाटर सूप जिसमें प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा हो (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
2
यदि बटरफ्लाई के बाद भी टुकड़े मोटे हैं, तो उन्हें प्लास्टिक रैप के दो टुकड़ों के बीच रखें और उन्हें मांस के हथौड़े से 1/4 इंच की मोटाई तक पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
3
परमेसन के साथ अनुभवी आटे में ड्रेज कटलेट: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनुभवी आटाअनुभवी आटा
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
4
आटा, नमक, काली मिर्च, और कसा हुआ परमेसन एक साथ मिलाएं । पानी में चिकन के टुकड़े कुल्ला । अच्छी तरह से लेपित होने तक, आटे के मिश्रण में उन्हें अच्छी तरह से ड्रेज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
1
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल और 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
चिकन के आधे टुकड़े जोड़ें, पैन को भीड़ न दें । प्रत्येक तरफ अच्छी तरह से भूरा, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
चिकन को पैन से निकालें और एक प्लेट में सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
दूसरे स्तनों को भी इसी तरह पकाएं, पैन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
स्तनों को रोस्टिंग पैन के ऊपर एक रैक पर रखें और सॉस तैयार करते समय 225 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
स्टॉक या वाइन, नींबू का रस, केपर्स जोड़ें, आधे से कम करें, मक्खन में हलचल करें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
पैन में चिकन स्टॉक या व्हाइट वाइन, नींबू का रस और केपर्स डालें । भूरे रंग के बिट्स को खुरचने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें । सॉस को आधा कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
मक्खन के शेष 2 बड़े चम्मच में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
9
चिकन को प्लेट करें और चिकन के ऊपर डाली गई चटनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
10
अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

सामग्री

2बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ (1 1/2 पाउंड कुल), या 4-8 चिकन कटलेटबोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ (1 1/2 पाउंड कुल), या 4-8 चिकन कटलेट1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटाआटा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1चुटकीपिंच पिसी हुई काली मिर्चपिंच पिसी हुई काली मिर्च32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या सूखी सफेद शराब(जैसे सॉविनन ब्लैंक)चिकन स्टॉक या सूखी सफेद शराब(जैसे सॉविनन ब्लैंक)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोब्राइड केपर्सब्राइड केपर्स22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चताजा कटा हुआ अजमोदताजा कटा हुआ अजमोद

अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner

सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलाइनर चिकन पिकाटा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ग्रुनेर वेल्टलाइनर और सॉविनन ब्लैंक दोनों में साइट्रस और हर्बल स्वाद हैं जो चिकन पिकाटा के नींबू और अजमोद के पूरक हैं । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला डोमिन डे ला पॉलीन सेंसर्रे एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
Domaine de la पॉलीन Sancerre
Domaine de la पॉलीन Sancerre
स्वादिष्टता और मोहक गुलदस्ता, यह सैन्सर रंग में पीला सुनहरा दिखाई देता है जिसमें अग्रिम खट्टे और उष्णकटिबंधीय फल सुगंध होते हैं जो खनिज और नाक पर संकेत के साथ संयुक्त होते हैं । तालू से भरा है, ताजा और नाजुक के साथ passionfruit और zesty नींबू, कुछ हद तक चूने के साथ एक जीवंत अम्लता, है, को समाप्त लंबे समय के संकेत के साथ पथरीले minerality.यह हो सकता है sipped एक aperitif के रूप में. समुद्री भोजन और मछली के व्यंजनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है । मिश्रित सलाद भी एक आदर्श मैच है, खासकर अगर सलाद में खट्टे फल या बकरी पनीर या चिकन शामिल हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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