चिकन फ्राइड वेनिसन स्टेक
चिकन फ्राइड वेनिसन स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 720 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा. के लिए $ 5.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह नुस्खा 68 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास काली मिर्च की चटनी, अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 89 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हिरन का मांस उंगली Steaks, हिरण Steaks और ग्रेवी (हिरन का मांस), तथा जंगली मशरूम सॉस के साथ वेनिसन स्टेक.
निर्देश
एक कटोरे में अंडे को मारो, फिर 1 कप दूध और गर्म काली मिर्च सॉस में व्हिस्क करें । वेनिसन स्टेक को मीट मैलेट के साथ 1/4 इंच मोटा पाउंड करें, और दूध के मिश्रण में रखें । एक उथले डिश में कॉर्नमील, ब्रेड क्रम्ब्स, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग सोडा, काली मिर्च और लहसुन नमक को एक साथ हिलाएं ।
दूध के मिश्रण से एक बार में वेनिसन स्टेक निकालें, जिससे अतिरिक्त भाग जाए, और ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में दबाएं; एक तरफ रख दें । बचे हुए ब्रेड क्रम्ब मिश्रण को सुरक्षित रखें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
पैन में उतने ही ब्रेडेड वेनिसन स्टेक रखें जितने बिना ओवरलैपिंग के फिट होंगे । तब तक पकाएं जब तक कि वेनिसन दोनों तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 3 मिनट प्रति साइड ।
एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट पर निकालने के लिए निकालें और गर्म रखें । शेष हिरन का मांस के साथ दोहराएं ।
एक बार जब वेनिसन पक जाए, तो प्याज को गर्म तेल में मिलाएं, और गहरे भूरे रंग तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
तेल डालो और त्यागें, प्याज को एक प्लेट में निकालें और एक तरफ सेट करें । आरक्षित ब्रेड क्रम्ब मिश्रण को गर्म कड़ाही में हिलाएं, और कुछ सेकंड के लिए तब तक पकाएं जब तक कि यह टोस्ट न होने लगे । शेष कप दूध में हिलाओ, और दूध के गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
ग्रेवी को वेनिसन स्टेक के ऊपर डालें और परोसने के लिए कारमेलाइज्ड प्याज़ के साथ ऊपर से डालें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot]()
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।