इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 582 कैलोरी. के लिए $ 2.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में चीनी, लाइम वेजेज, मूंग अंकुरित अनाज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्याम देश लक्सा (लक्सा लेमक), चिकन लक्सा, तथा चिकन नूडल लक्सा.
निर्देश
1
धनिया, काली मिर्च, जीरा, सौंफ, लौंग, हल्दी और मिर्च को मसाले की चक्की में दरदरा पीस लें । लेमनग्रास से सख्त बाहरी परतों को छीलें, फिर एक मांस मैलेट या छोटे, भारी फ्राइंग पैन के साथ कोर को मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
नींबू घास
धनिया
हल्दी
मिर्च मिर्च
लौंग
सौंफ
जीरा
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मांस Tenderizer
फ्राइंग पैन
2
मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
चिकन, झींगा पेस्ट, प्याज़ और आरक्षित मसाले डालें और लगातार चलाते हुए, सुगंधित होने तक, 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Belacan
शालोट
पूरे चिकन
मसाले
4
नारियल के दूध, शोरबा, चीनी और नमक में डालो; दालचीनी और लेमनग्रास जोड़ें । एक उबाल लें, फिर उबाल लें, कवर करें, 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूध
नींबू घास
दालचीनी
शोरबा
चीनी
नमक
5
बीन स्प्राउट्स को उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में नरम होने तक, 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन स्प्राउट्स
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
स्प्राउट्स को एक बाउल में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंकुरित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
बर्तन में नूडल्स डालें और 4 मिनट तक सख्त होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
8
नाली; अच्छी तरह कुल्ला ।
9
स्प्राउट्स और नूडल्स को 6 बाउल में बाँट लें । सूप में करछुल (दालचीनी और लेमनग्रास निकालें) और पुदीना और सीताफल के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घास
सिलेंट्रो
दालचीनी
पास्ता
अंकुरित
टकसाल
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
करछुल
10
नीबू और संबल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चूना
11
* एक अच्छी तरह से भंडारित किराने की दुकान के एशियाई गलियारे में या एक एशियाई बाजार में खोजें ।