चिकन विंदालू सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.31 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 468 कैलोरी. से यह नुस्खा Food.com 101 प्रशंसक हैं । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । ब्राउन शुगर, पानी, पिसी हुई दालचीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन विंदालू, प्रामाणिक चिकन विंदालू, चिकन विन्दालू, तथा चिकन विन्दालू.
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च चिकन क्वार्टर।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन लेग क्वार्टर
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2
एक बड़ा फ्राइंग पैन गरम करें और चिकन को घी में ब्राउन करें । आपको इसे दो बैचों में करना होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
घी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
चिकन को 6-क्वार्ट स्टोव-टॉप कवर पुलाव में निकालें, पैन में वसा छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैन में लहसुन और प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
अदरक, जीरा, सरसों के बीज, दालचीनी, लौंग, हल्दी, लाल मिर्च और लाल शिमला मिर्च के साथ पुलाव में जोड़ें । कुछ मिनट के लिए सभी को भूनें और गार्निश को छोड़कर शेष सभी सामग्री जोड़ें । चिकन के नरम होने तक ढककर उबालें । लगभग 45 मिनट । खाना पकाने के दौरान कुछ बार हिलाओ; सॉस को गाढ़ा करने के लिए पिछले 10 मिनट के दौरान ढक्कन को आंशिक रूप से हटा दें । गार्निश के साथ शीर्ष । घी: मक्खन जो दूध के ठोस और नमी से स्पष्ट मक्खन वसा को अलग करने के लिए पकाया जाता है, एक सरल विधि जो मक्खन को लंबे समय तक रखने की अनुमति देती है । इमली: इमली का पेस्ट और ध्यान, ताजा उत्पाद, कई जातीय बाजारों के उत्पादन खंड में उपलब्ध हैं । इमली की फली से बने दोनों उत्पादों को पुनर्गठित करने की आवश्यकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली
मांस में मसाला डालने के लिए
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
हल्दी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
¼ चम्मच अजवायन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
घी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
भारतीय को ग्रुनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ऐचेनबर्ग प्रीमियम ग्रुनर वेल्टलाइनर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।