चिकन स्टॉक
इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 72 कैलोरी. यह नुस्खा 1 परोसता है और प्रति सेवारत 89 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यदि आपके पास बे पत्ती, काली मिर्च, गाजर, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सब्जी स्टॉक-एक अच्छा स्टॉक महत्वपूर्ण है, {वीडियो} बचे हुए चिकन से बेसिक चिकन स्टॉक कैसे बनाएं, तथा चिकन स्टॉक.
निर्देश
चिकन विंग्स को एक बड़े स्टॉकपॉट में रखें और 2 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाओ, सतह पर उगने वाले मैल को स्किम करना । गर्मी को मध्यम-कम और उबाल लें, अक्सर 20 मिनट के लिए स्किमिंग करें ।
शेष सामग्री जोड़ें। 2 घंटे तक उबालें।
स्टॉक को तनाव दें, थोड़ा ठंडा करें, और ऊपर से उठने वाली चर्बी को हटा दें । (वैकल्पिक रूप से, रात भर रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ।
सतह पर जमा होने वाली वसा को हटा दें । ) स्टॉकपॉट में स्टॉक लौटाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मजबूत उबाल लाएं । स्वाद को केंद्रित करने के लिए तरल को एक तिहाई कम होने तक उबालें ।
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