चॉकलेट Meringue के साथ Frosting
मेरिंग्यू फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट कपकेक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 230 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 10g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 4 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में ग्रीक योगर्ट, ब्राउन शुगर, कोको पाउडर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कोमलता से पीले रंग की चॉकलेट के साथ चॉकलेट Meringue Frosting, चॉकलेट ठगना Cupcakes के साथ भरा चॉकलेट ठगना कुकी बार और Marshmallow Frosting Meringue, तथा चेरी बम चॉकलेट Meringue के साथ Frosting समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कपकेक बनाएं: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । पेपर लाइनर्स के साथ 12-कप मफिन पैन या दो 24-कप मिनी मफिन पैन को लाइन करें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ लाइनर्स को हल्के से स्प्रे करें । एक कटोरे में प्रून को 3/4 कप गर्म पानी के साथ नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भिगोएँ ।
एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें ।
एक बड़े कटोरे में मैदा, साबुत गेहूं का आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी को फेंट लें । एक अन्य कटोरे में, प्रून प्यूरी, ब्राउन शुगर, अंडे, दही, वनस्पति तेल और वेनिला को फेंट लें । गीली सामग्री को केवल संयुक्त होने तक सूखी सामग्री में मोड़ो (अगर कुछ गांठ हैं तो यह ठीक है) ।
बैटर को मफिन कप के बीच विभाजित करें, प्रत्येक तीन-चौथाई रास्ते को भरें ।
टूथपिक के साफ होने तक, मानक आकार के कपकेक के लिए 18 से 20 मिनट या मिनी के लिए 12 से 14 मिनट तक बेक करें ।
एक रैक में स्थानांतरित करें और पैन में ठंडा होने दें, 10 मिनट, फिर पैन से पूरी तरह से ठंडा होने के लिए निकालें ।
अंडे की सफेदी, दानेदार चीनी, टैटार की क्रीम और नमक को उबालते पानी के सॉस पैन के ऊपर सेट करें (कटोरे को पानी को छूने न दें) जब तक कि चीनी घुल न जाए, 1 से 2 मिनट ।
अंडे की सफेदी के मिश्रण को व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर में स्थानांतरित करें; मध्यम-उच्च गति पर तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ, 3 से 5 मिनट । कोको पाउडर में निचोड़ें और वेनिला और नारंगी उत्तेजकता जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हराया ।
प्रसार frosting पर cupcakes.