चॉकलेट चिप-ऑरेंज कैनोली (कैनोली डि रिकोटा)

चॉकलेट चिप-ऑरेंज कैनोली (कैनोली डि रिकोटा)
के लिए $ 1.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 314 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई दालचीनी, सुपरफाइन शुगर, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रिकोटन और चॉकलेट चिप कैनोली, कैनोली मिठाई पिज्जा और चॉकलेट कैनोली पिज्जा, तथा रिकोटा से भरी चॉकलेट कैनोली.

निर्देश

1
आटा बनाओ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
2
मध्यम कटोरे में, आटा, चीनी, कोको और दालचीनी को एक साथ मिलाएं । उंगलियों या पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके, मक्खन में तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए । (वैकल्पिक रूप से, खाद्य प्रोसेसर में पल्स । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनीदालचीनी
मक्खनमक्खन
कोको पाउडरकोको पाउडर
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडरब्लेंडर
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
कटोराकटोरा
3
मिश्रण पर बूंदा बांदी लिमोनसिलो और शामिल होने तक कांटा के साथ धीरे से हिलाएं ।
4
प्लास्टिक रैप की शीट पर आटा बाहर बारी । (आटा अभी भी कुछ सूखा और कुरकुरे दिखाई देगा । ) गेंद में एक साथ इकट्ठा करें, प्लास्टिक में लपेटें, और 45 मिनट से 1 घंटे तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
5
भरना बनाओ
6
मध्यम मिश्रण के कटोरे में, रिकोटा, चीनी, चॉकलेट चिप्स, संतरे के छिलके और वेनिला को एक साथ हिलाएं । पेस्ट्री बैग में चम्मच मिश्रण 1/2-इंच गोल टिप के साथ फिट और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक सर्द । (भरने को 1 दिन आगे और प्रशीतित, कवर किया जा सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट चिप्सचॉकलेट चिप्स
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
Ricotta पनीरRicotta पनीर
वेनिलावेनिला
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
पेस्ट्री बैगपेस्ट्री बैग
7
फार्म, तलना, और गोले भरें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
8
आटा को 4 टुकड़ों में भी काटें । हल्के आटे की सतह पर, 1 टुकड़े को 1/8-इंच मोटी रोल करें । आटा कुकी कटर का उपयोग करके, आटा से 2 से 3 राउंड काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुकी कटरकुकी कटर
9
बेकिंग शीट पर राउंड ट्रांसफर करें और प्लास्टिक रैप से ढक कर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
10
बचे हुए आटे को बेल लें और उसी तरह से गोल काट लें, फिर स्क्रैप इकट्ठा करें, रोल आउट करें और फिर से काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
11
भारी 4-चौथाई गेलन बर्तन को तेल से 3 इंच की गहराई तक भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
12
मध्यम गर्मी पर गर्मी जब तक थर्मामीटर 375 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत नहीं करता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
13
इस बीच, अंडे की सफेदी के साथ 1 आटा गोल के निचले किनारे को ब्रश करें । अंडे के सफेद–ब्रश वाले अंत के साथ 1 कैनोली ट्यूब के चारों ओर आटा लपेटें दूसरे छोर को ओवरलैप करें और सील करने के लिए किनारों को धीरे से दबाएं । एक ही तरीके से 5 और गोले बनाएं । (शेष राउंड को प्लास्टिक से ढक कर रखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
14
2 बैचों में काम करते हुए, गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 1 मिनट तक गर्म तेल में गोले का गठन किया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
15
5 मिनट के लिए नाली और ठंडा करने के लिए कागज तौलिया–लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें । ट्यूबों को सीधा खड़ा करें और गोले को ढीला करने के लिए काउंटरटॉप के खिलाफ धीरे से टैप करें । गोले हटाने के लिए ट्विस्ट मोल्ड्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
16
शेष आटे को ट्यूबों के चारों ओर लपेटें और उसी तरह से भूनें । (गोले को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है, अधूरा और खुला । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
17
सेवा करने के लिए तैयार होने पर, कैनोली शेल के 1 छोर में पाइप भरना, शेल को आधा भरना, फिर दूसरे छोर में पाइप करना । शेष गोले भरने के लिए दोहराएं । कन्फेक्शनर की चीनी के साथ धूल और तुरंत सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
चीनीचीनी

सामग्री

791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलघु चॉकलेट चिप्सलघु चॉकलेट चिप्स1अंडे का सफेद भाग, हल्का पीटाअंडे का सफेद भाग, हल्का पीटा3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन दालचीनीजमीन दालचीनी42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकैंडिड संतरे का छिलका, कटा हुआ, या 2 संतरे का बारीक कसा हुआ ज़ेस्टकैंडिड संतरे का छिलका, कटा हुआ, या 2 संतरे का बारीक कसा हुआ ज़ेस्ट4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपाउंड ताजा भेड़ - या गाय का दूध रिकोटा, चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी में 1 घंटे सूखापाउंड ताजा भेड़ - या गाय का दूध रिकोटा, चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी में 1 घंटे सूखा1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअति सूक्ष्म चीनीअति सूक्ष्म चीनी11टीएसपी सूखा अजवायननींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चठंडा अनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में कटौतीठंडा अनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में कटौती1डबल स्टफ्ड ओरियोज़unsweetened कोको पाउडरunsweetened कोको पाउडर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़नेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्सनेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्स2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआवनस्पति तेल के बारे मेंवनस्पति तेल के बारे में
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर0
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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