चॉकलेट जिंजरब्रेड पुरुषों
चॉकलेट जिंजरब्रेड पुरुषों सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 40 सर्विंग्स बनाता है 111 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, अंडा, पिसी हुई अदरक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा क्रिसमस घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 14 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो व्हाइट चॉकलेट क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट जिंजरब्रेड कपकेक, चॉकलेट जिंजरब्रेड Cupcakes के साथ सफेद चॉकलेट Frosting, तथा जिंजरब्रेड हॉट चॉकलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चॉकलेट को डबल बॉयलर के ऊपर या उबलते पानी के ऊपर हीटप्रूफ बाउल में पिघलाएं, कभी-कभी चिकना होने तक हिलाएं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक बड़े कटोरे में, आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ निचोड़ें । एक तरफ सेट करें । मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में, मक्खन, ब्राउन शुगर, सफेद चीनी, अदरक, दालचीनी, लौंग और जायफल को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।
गुड़, अंडा और पिघली हुई चॉकलेट डालें और अतिरिक्त 2 मिनट के लिए मध्यम गति से फेंटते रहें । कम गति पर, धीरे-धीरे सूखी सामग्री जोड़ें और संयुक्त होने तक मिश्रण करें ।
आटा को एक सपाट सतह पर स्थानांतरित करें और एक डिस्क में समतल करें । प्लास्टिक रैप से ढककर फ्रिज में कम से कम 1 घंटे या 5 दिनों तक ठंडा करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन दो कुकी शीट पर प्रीहीट करें ।
फ्रिज में तीन चौथाई छोड़कर, ठंडा आटा चार बराबर तिमाहियों में विभाजित करें । एक सपाट काम की सतह पर हल्का आटा गूंथ लें और आटे के एक टुकड़े को लगभग 1/8 इंच की मोटाई में बेल लें । एक छोटे (2 से 2 1/2-इंच) जिंजरब्रेड आदमी या महिला कुकी कटर का उपयोग करके, जितना संभव हो उतने कुकीज़ काट लें ।
कुकीज़ को तैयार कुकी शीट पर रखें, लगभग 1 इंच अलग । सभी आटा स्क्रैप को एक गेंद में इकट्ठा करें और रेफ्रिजरेटर में रखें । आटे का एक और चौथाई भाग निकाल लें, और आटे को बेलते रहें और कुकीज को तब तक काटते रहें जब तक कि सारा आटा इस्तेमाल न हो जाए ।
कुकीज़ को 8 से 10 मिनट तक थोड़ा ऊपर उठने तक बेक करें । एक स्पैटुला का उपयोग करके, कुकी शीट से कुकीज़ को हटा दें, एक वायर रैक को ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।