चॉकलेट पुडिंग पाई आपके मिठाई संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 469 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास हाथ में सब्जी छोटा, चीनी, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. एक चम्मच के साथ 26 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट पुडिंग पाई, केके की चॉकलेट चिप कुकी पाई, तथा चॉकलेट चिप कुकी पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
अपनी उंगलियों या पेस्ट्री ब्लेंडर (या फूड प्रोसेसर में पल्स) के साथ एक कटोरे में आटा, मक्खन, छोटा और नमक को एक साथ ब्लेंड करें, जब तक कि मिश्रण कुछ मोटे मटर के आकार के मक्खन गांठ के साथ मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करना
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडर
कटोरा
2
मिश्रण पर समान रूप से 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें और शामिल होने तक एक कांटा (या नाड़ी) के साथ धीरे से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
3
एक छोटा मुट्ठी आटा निचोड़ें: यदि आटा एक साथ नहीं पकड़ता है, तो एक बार में अधिक बर्फ का पानी, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए । (अधिक काम न करें आटा या पेस्ट्री कठिन होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
आटा
4
आटे को हल्के फुल्के सतह पर मोड़ें और 4 भागों में विभाजित करें । अपने हाथ की एड़ी के साथ, वसा को वितरित करने में मदद करने के लिए प्रत्येक भाग को एक या दो बार आगे की गति में धब्बा दें । यदि आपके पास एक पेस्ट्री खुरचनी है, तो सभी आटे को एक साथ इकट्ठा करें, और 5 इंच की डिस्क में बनाएं । चिल, प्लास्टिक की चादर में लिपटे, फर्म तक, कम से कम 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
1
11 इंच के गोल में हल्के आटे की रोलिंग पिन के साथ हल्के आटे की सतह पर आटा रोल करें, फिर 9 इंच की पाई प्लेट में फिट करें । ट्रिम एज, 1/2-इंच ओवरहांग छोड़कर, फिर ओवरहांग को नीचे की ओर मोड़ें और किनारे को सजावटी रूप से समेटें । एक कांटा के साथ खोल के नीचे और किनारे को चुभोएं, फिर शेल को 30 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिन
2
खोल ठंड लगना, मध्य रैक पर एक पाक चादर के साथ 375 डिग्री फारेनहाइट करने के लिए पहले से गरम ओवन है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
3
पन्नी के साथ लाइन खोल और पाई वजन के साथ भरें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
4
बेकिंग शीट पर बेक करें जब तक कि पेस्ट्री सेट न हो जाए और किनारा हल्का सुनहरा हो जाए, लगभग 25 मिनट । ध्यान से वजन और पन्नी को हटा दें, फिर बेकिंग शीट पर खोल को सुनहरा होने तक, 15 से 20 मिनट अधिक तक बेक करें । कूल खोल।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
1
एक साथ कॉर्नस्टार्च, 1/3 कप चीनी, कोको पाउडर और नमक को 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में फेंटें, फिर धीरे-धीरे दूध में फेंटें । मध्यम गर्मी पर उबाल लें, लगातार फुसफुसाते हुए, फिर उबाल लें, फुसफुसाते हुए, 2 मिनट (मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको पाउडर
मकई स्टार्च
चीनी
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैन
2
चिकनी होने तक चॉकलेट और वेनिला में गर्मी और व्हिस्क से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
वेनिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
ठंडा खोल और ठंड में भरने डालो, इसकी सतह मोम पेपर के साथ कवर (यदि आप त्वचा को बनने से रोकना चाहते हैं), ठंड तक, कम से कम 2 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
4
सेवा करने से ठीक पहले, शेष 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि यह नरम चोटियों को न पकड़ ले । पाई पर चम्मच।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम
चीनी
1
पेस्ट्री आटा 2 दिनों तक ठंडा हो सकता है । पाई (व्हीप्ड क्रीम के बिना) को 1 दिन तक ठंडा किया जा सकता है ।