चॉकलेट फ्रॉस्टिंग और कारमेल टॉप के साथ पीला केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 767 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 272 प्रशंसक हैं । मैदा, कॉर्न सिरप, नींबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ पीला केक, चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ पीला केक, तथा चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ पीला केक.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन के साथ दो 8 इंच के गोल केक पैन को चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2
केक बैटर तैयार करें: एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें । पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन को चिकना होने तक, 2 से 3 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
3
चीनी डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण फूल न जाए, 5 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
4
अंडे जोड़ें, एक-एक करके, ध्यान रखें कि प्रत्येक अगले को जोड़ने से पहले पूरी तरह से एकीकृत हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कार्डबोर्ड केक सर्कल (6 इंच)
5
नींबू उत्तेजकता और नींबू का रस और फिर आटे का मिश्रण जोड़ें और पूरी तरह से मिश्रित होने तक मिलाएं । ओवरमिक्स न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्स
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
6
केक को बेक करें: बैटर को तैयार केक पैन के बीच बांट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
7
तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र सख्त न हो जाएं और एक छोटे चाकू की नोक साफ न हो जाए जब यह प्रत्येक केक के केंद्र को 30 से 40 मिनट तक छेद दे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
8
ओवन से निकालें, केक को अनमोल्ड करें, और एक रैक पर अच्छी तरह से ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
9
फ्रॉस्टिंग बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, चॉकलेट, चीनी और नमक मिलाएं । एक मध्यम सॉस पैन में, क्रीम और वेनिला को एक उबाल में लाएं, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
1 आइसक्रीम चीनी कोन
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
10
चॉकलेट के ऊपर डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि सारी चॉकलेट पिघल न जाए । मक्खन के स्लाइस में धीरे से फेंटें । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
11
केक को फ्रॉस्ट करें: जब फ्रॉस्टिंग ठंडा हो जाए, तो फ्रॉस्टिंग को 1 से 2 मिनट तक हल्का करने के लिए व्हिस्क अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में फेंटें । प्रत्येक केक को आधा क्षैतिज रूप से विभाजित करें ताकि आपके पास 4 बराबर परतें हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
12
बेकिंग शीट पर सेट रैक पर पहली केक परत रखो, ऊपर की तरफ काट लें । परत और शेष लोगों को फ्रॉस्ट करें, उन्हें एक दूसरे के ऊपर बड़े करीने से और समान रूप से ढेर करें । केक के पूरे बाहर भी फ्रॉस्ट करें । कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ताकि यह ठंडा हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
13
कारमेल बनाएं: एक बड़े कड़ाही में, चीनी और कॉर्न सिरप को धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी पिघल न जाए और कारमेल का रंग न बदल जाए । चीनी को पैन में धीरे से घुमाएं क्योंकि यह पकता है ताकि यह समान रूप से ब्राउन हो जाए । कड़ाही लें और केक के ऊपर कारमेल डालें, जिससे यह नीचे की तरफ और नीचे के पैन पर टपक सके । यह सामान्य है कि गर्म कारमेल फ्रॉस्टिंग को थोड़ा पिघला देगा । इसे केक के ऊपर समान और पतली परत में डालने की कोशिश करें । इसके साथ मज़े करो! यदि कारमेल डालने से पहले ठंडा हो जाता है, तो इसे फिर से ढीला करने के लिए कम गर्मी पर धीरे से गर्म करें । कारमेल टॉपिंग को केक के ऊपर ठंडा और सख्त होने दें, परोसने से कम से कम 5 से 10 मिनट पहले, या 1 घंटे तक । सर्द न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नियमित पानी
कारमेल रंग
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
1 आइसक्रीम चीनी कोन
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
14
एक चुटकी माल्डन नमक छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(बड़ी ट्यूब)
15
केक काट लें: मैं झूठ नहीं बोलूंगा । यह एक" साफ " केक नहीं है । स्लाइस करने के लिए तैयार होने पर, स्लाइस काटने से पहले कारमेल टॉप को क्रैक करने के लिए चाकू की एड़ी का उपयोग करें । कारमेल थोड़ा असमान हो सकता है लेकिन मैंने हमेशा लोगों को इतना पसंद किया है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता । यह केक कमरे के तापमान पर सबसे अच्छा परोसा जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक