चॉकलेट, हेज़लनट और अदरक बिस्कुट
चॉकलेट, हेज़लनट और अदरक बिस्कॉटी सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 48 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 99 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे, वैनिलन के अर्क, अंडे और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट, हेज़लनट और अदरक बिस्कुट, घर का बना बिस्कुट: नींबू अदरक, चॉकलेट पिस्ता, हेज़लनट, तथा चॉकलेट हेज़लनट बिस्कुट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन बड़ी बेकिंग शीट । मध्यम कटोरे में पहले 5 अवयवों को निचोड़ें ।
3 अंडे और वेनिला जोड़ें; मिश्रित होने तक हराया । चॉकलेट चिप्स, नट्स और क्रिस्टलीकृत अदरक में हिलाओ (आटा दृढ़ होगा) । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । गेंद में इकट्ठा. आटा को आधा में विभाजित करें ।
प्रत्येक आधे को 12 इंच लंबे लॉग में रोल करें ।
तैयार बेकिंग शीट पर लॉग ट्रांसफर करें, 3 इंच अलग रखें । प्रत्येक को 2 1/2-इंच चौड़ा लॉग समतल करें ।
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में शेष अंडे ।
पीटा अंडे में से कुछ के साथ ब्रश लॉग ।
लॉग को सुनहरा और छूने के लिए दृढ़ होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें । बेकिंग शीट पर कूल लॉग 15 मिनट । ओवन का तापमान 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
कटिंग बोर्ड में लॉग ट्रांसफर करें । दाँतेदार चाकू का उपयोग करते हुए, लॉग को 1/2-इंच-चौड़े स्लाइस में काटें ।
बड़े बेकिंग शीट पर स्लाइस, कट साइड डाउन रखें ।
फर्म तक सेंकना, लगभग 15 मिनट ।
बिस्कुट को रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
डबल बॉयलर के शीर्ष में सफेद चॉकलेट हिलाओ पिघल और चिकनी जब तक मुश्किल से उबलते पानी पर सेट करें ।
बेकिंग शीट पर रैक सेट पर बिस्कुट रखें । चम्मच का उपयोग करते हुए, बूंदा बांदी सफेद चॉकलेट को बिस्कुट के ऊपर ज़िगज़ैग पैटर्न में सजावटी रूप से पिघलाया जाता है ।
चॉकलेट के सख्त होने तक खड़े रहने दें । (आगे की तैयारी की जा सकती है । बिस्कुट को 2 सप्ताह तक कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या 1 महीने तक फ्रीज करें । )