चॉकलेट हेज़लनट कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट हेज़लनट कुकीज़ को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 343 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 69 सेंट खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 20 मिनट. दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट हेज़लनट कुकीज़ (नोटेला कुकीज़!)- कम कार्ब और लस मुक्त, फाइन कुकिंग की चॉकलेट-ग्लेज़ेड चॉकलेट-हेज़लनट कुकीज़, तथा हेज़लनट चॉकलेट कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं और मिलाने के लिए फेंटें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मक्खन और दोनों शक्कर डालें । हल्के और शराबी तक मध्यम गति पर मारो, लगभग 7 मिनट, आवश्यक के रूप में रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों को स्क्रैप करना । मशीन कम पर चलने के साथ, एक बार में एक अंडे जोड़ें, अच्छी तरह से शामिल होने तक पिटाई करें ।
वेनिला जोड़ें और शामिल करने के लिए हरा दें ।
सूखे आटे का मिश्रण डालें और समरूप होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
एक स्किलेट या रोलिंग पिन के नीचे चॉकलेट बार को स्मैश करें, जबकि अभी भी उनकी पैकेजिंग में ठीक चंक्स में ।
आटे में चॉकलेट और हेज़लनट्स दोनों डालें और हाथ से मोड़ें । कवर कटोरा और सर्द कम से कम 2 घंटे और 3 दिन तक ।
ओवन रैक को ऊपरी और निचले मध्य पदों पर समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें कुकी आटा को 1 1/4 - से 1 1/2-इंच की गेंदों में स्कूप करें और उन्हें दो बिना ग्रीस की कुकी शीट पर लगभग 2 इंच अलग रखें (आपको आधा आटा का उपयोग करना चाहिए और प्रत्येक शीट पर 6 फिट
प्रत्येक कुकी को परतदार समुद्री नमक के साथ हल्के से छिड़कें ।
किनारों को भूरा और दृढ़ होने तक बेक करें और केंद्र अभी भी नरम और नम हैं, पैन को ऊपर से नीचे घुमाते हुए और खाना पकाने के बीच लगभग आधे रास्ते में फ़्लिप करते हुए, लगभग 14 मिनट कुल ।
5 मिनट ठंडा होने दें, फिर ठंडा होने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करें । इस बीच, शेष 12 कुकीज़ सेंकना ।
गर्म परोसें या पूरी तरह से ठंडा होने दें और एक सील कंटेनर में स्थानांतरित करें । कमरे के तापमान पर 5 दिनों तक स्टोर करें ।