चीनी लॉन्ग बीन सलाद के साथ मिसो और हनी ग्लेज़ेड सी बास
आपके पास कभी भी बहुत अधिक चीनी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चीनी लंबे बीन सलाद के साथ मिसो और शहद चमकता हुआ समुद्री बास दें । के लिए $ 4.66 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 490 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और pescatarian आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। लेमनग्रास, नमक और काली मिर्च, सुनहरी किशमिश, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जापानी ककड़ी सलाद के साथ ग्रील्ड मिसो-ग्लेज़ेड समुद्री बास, Miso घुटा हुआ समुद्र बास, तथा Miso घुटा हुआ समुद्र बास के साथ Asparagus.
निर्देश
एक छोटी कटोरी में मिसो पाउडर को 1 बड़ा चम्मच गर्म पानी के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें । लगभग 1 मिनट के लिए या गर्म होने तक शहद को माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में गर्म करें (सावधान रहें, क्योंकि यह जल्दी से जल सकता है) ।
मिसो मिश्रण में शहद मिलाएं।
मछली को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें और शहद का मिश्रण डालें । बैग को सील करें और 4 घंटे तक सर्द करें ।
मध्यम गर्मी पर नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें ।
चीनी लंबी बीन्स डालें और नरम होने तक ब्लांच करें, लेकिन ज़्यादा पका नहीं । खाना पकाने को रोकने और उनके रंग को बनाए रखने के लिए, आइस्ड पानी में बीन्स को झटका दें ।
लंबी फलियों को सूखा और सूखा लें और या तो 4 से 6 इंच के खंडों में काट लें या फलियों को अपने चारों ओर लपेटकर हलकों का निर्माण करें ।
एक बड़े कड़ाही में अंगूर के बीज का तेल डालें और गर्म होने तक गर्म करें ।
मछली को मैरिनेड से निकालें और गर्म कड़ाही में भूनें जब तक कि मांस में एक अपारदर्शी रंग न हो, लगभग 3 से 4 मिनट ।
मछली को पैन से एक बड़ी प्लेट में निकालें और सुरक्षित रखें ।
सॉस के लिए, उसी कड़ाही का उपयोग करके, मध्यम आँच पर, प्याज़ डालें और पारभासी होने तक भूनें, फिर चिकन स्टॉक, अदरक और लेमनग्रास डालें और 10 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें और तरल को छान लें, ठोस पदार्थों को त्याग दें ।
मध्यम आँच पर तरल को एक साफ कड़ाही में लौटाएँ ।
किशमिश जोड़ें और तरल को इसकी आधी मात्रा से कम करें । हलचल मक्खन में क्यूब्स और whisk जब तक सॉस thickens.
गर्मी से निकालें और जरूरत पड़ने तक आराम करने दें ।
एक मध्यम कड़ाही में, मध्यम आँच पर थोड़ा सा अंगूर का तेल गरम करें, और लंबे बीन सर्कल या स्ट्रिप्स डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
परोसने के लिए, प्रत्येक प्लेट के बीच में 2 लंबे बीन सर्कल की व्यवस्था करें । एक मछली पट्टिका के साथ सेम शीर्ष और सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
सीताफल और नींबू से गार्निश करें ।
कुक का नोट: इस व्यंजन को अतिरिक्त विशेष बनाने के लिए, आप शीर्ष पर जाने के लिए हॉर्सरैडिश स्वाद बना सकते हैं ।