चिपोटल कद्दू का सूप सिर्फ हो सकता है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.68 खर्च करता है । इस होर डी ' ओवरे में है 245 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1599 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में क्रीम थिन, प्याज, लहसुन लौंग और चिपोटल मिर्च की आवश्यकता होती है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सर्दी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिपोटल कद्दू का सूप, मलाईदार चिपोटल कद्दू का सूप, तथा चिपोटल चिकन और कद्दू का सूप.
निर्देश
1
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन (8-चौथाई गेलन) में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून, चौथाई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
प्याज़ डालें और नरम होने तक 3-4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
3
लहसुन, जीरा और चिपोटल डालें, 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
1 बोतल (11-1/2 औंस) मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
4
कद्दू, स्टॉक, अजवायन, नमक डालें, फिर उबालें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
5
कद्दू, चिकन स्टॉक, अजवायन और नमक डालें । एक उबाल लाने के लिए, गर्मी कम करें और 20 मिनट के लिए उबाल लें, आंशिक रूप से कवर किया गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
6
टोस्ट कद्दू के बीज: यदि आप कच्चे कद्दू के बीज के साथ काम कर रहे हैं, तो अब उन्हें टोस्ट करने का एक अच्छा समय होगा । (यदि आपके कद्दू के बीज पहले से ही टोस्ट हैं, तो इस चरण को छोड़ दें । ) बस उन्हें मध्यम उच्च गर्मी पर फ्राइंग पैन में एक समान परत में फैलाएं । टोस्ट करते समय लकड़ी के चम्मच से हिलाएं, जब तक कि कद्दू के बीज सुगंधित न हो जाएं और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
1 से 1 1/2 कप रिफ्राइड बीन्स, अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
7
एक कटोरे में निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
8
प्यूरी सूप:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप कटा हुआ हरा प्याज (केवल सफेद)
9
सूप को गर्मी से निकालें । प्रत्येक 2 कप के बैचों में काम करते हुए, सूप को बैचों में प्यूरी करें, ढक्कन को अपने ब्लेंडर को कसकर पकड़ते हुए, और धीमी गति से शुरू करें । शुद्ध सूप को बर्तन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप कटा हुआ हरा प्याज (केवल सफेद)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1
नीबू का रस डालें। स्वाद के लिए सीज़निंग को समायोजित करें, स्वाद के लिए अधिक नमक, जीरा, अजवायन, या चिपोटल मिलाएं । यदि सूप बहुत गाढ़ा है, तो वांछित स्थिरता के लिए अधिक स्टॉक या पानी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
1/4 कप कटा हुआ हरा प्याज (केवल सफेद)
2
भुने हुए कद्दू के बीज (पेपिटास) के साथ परोसें, ऊपर से क्रेमा फ्रेस्का बूंदा बांदी, और कटा हुआ सीताफल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)