चिपोटल-गोर्गोन्जोला टोस्ट के साथ रगड़ स्टेक
गोर्गोन्जोला टोस्ट के साथ चिपोटल-रगड़ स्टेक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 12.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 107 ग्राम प्रोटीन, 88 ग्राम वसा, और कुल का 1435 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए 2 तेज पत्ते, रिब स्टेक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 78 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । कोशिश करो चिपोटल-गोर्गोन्जोला टोस्ट के साथ रगड़ स्टेक, ग्रील्ड चिपोटल-चूने के मक्खन के साथ रगड़ स्टेक, तथा गोर्गोन्जोला-नाशपाती टोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें । मसाले की चक्की में बे पत्तियों, पेपरिका, चिपोटल और जीरा को बारीक पीस लें । रिजर्व 1 चम्मच मिश्रण।
शेष मिश्रण को प्लेट में स्थानांतरित करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से स्टेक छिड़कें । प्लेट पर मसाले के मिश्रण में स्टेक के दोनों किनारों को दबाएं और समान रूप से फैलाने के लिए रगड़ें । ग्रिल वांछित दान के लिए स्टेक, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट ।
जैतून के तेल के साथ ब्रेड के कटे हुए किनारों को ब्रश करें । ग्रिल, कट साइड डाउन, थोड़ा जले होने तक, लगभग 1 मिनट ।
प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के ग्रिल्ड साइड पर गोर्गोन्जोला फैलाएं ।
जमीन काली मिर्च और आरक्षित मसाला मिश्रण के साथ पनीर छिड़कें । ब्रेड को ग्रिल, चीज़ साइड अप पर लौटें। तब तक ग्रिल करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए और ब्रेड का निचला भाग थोड़ा सा जले, लगभग 1 मिनट ।
थाइम के साथ रोटी छिड़कें; 2 प्लेटों में से प्रत्येक पर 4 स्लाइस रखें ।
रोटी के साथ स्टेक परोसें ।
* कुचल चिपोटल चिली काली मिर्च अधिकांश सुपरमार्केट के मसाला अनुभाग में पाई जा सकती है ।