चेरी-वेनिला बटरक्रीम के साथ डबल चॉकलेट माल्ट शॉप कपकेक
चेरी-वेनिला बटरक्रीम के साथ डबल चॉकलेट माल्ट शॉप कपकेक आपके मिठाई संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 504 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 29g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 76 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 18 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में बेकिंग पाउडर, क्रीम, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 11 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 42 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 21 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो माल्ट शॉप चॉकलेट आइसक्रीम, वेनिला Cupcakes के साथ चॉकलेट, तथा चॉकलेट केक के साथ वेनिला Buttercream समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
पेपर लाइनर के साथ ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन 2 नियमित 12-कप कपकेक टिन पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े कटोरे में, आटा, कोको पाउडर, चीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं ।
Whisk अच्छी तरह से जब तक मिति.
एक मध्यम कटोरे में, दूध, माल्टेड मिल्क पाउडर और एस्प्रेसो पाउडर को एक साथ फेंट लें ।
कैनोला तेल और अंडे जोड़ें; मिश्रण करने के लिए व्हिस्क ।
आटे के मिश्रण में दूध का मिश्रण डालें और चिकना होने तक फेंटें ।
खट्टा क्रीम और वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हरा दें । लघु चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
तैयार कपकेक टिन्स के बीच बैटर को विभाजित करें, केवल आधा भरा हुआ भरें ।
कपकेक को 15 से 17 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे छूने पर वापस न आ जाएं और बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए ।
जबकि cupcakes सेंकना, तैयार buttercream. पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, चीनी और मक्खन को मध्यम-धीमी गति पर अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं ।
वेनिला और व्हिपिंग क्रीम डालें और मध्यम गति पर 2 मिनट तक हल्का, फैलने योग्य और फूलने तक फेंटें । चेरी में मारो अच्छी तरह से शामिल होने तक संरक्षित करता है ।
जब कपकेक बेक हो जाएं, तो 2 मिनट के लिए पैन में बैठने दें और फिर कपकेक को वायर रैक में 10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
जबकि कपकेक ठंडा हो जाते हैं, बटरक्रीम को एक बड़े स्टार टिप के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें । वैकल्पिक रूप से, आप कपकेक को चाकू या ऑफसेट स्पैटुला से ठंढ सकते हैं । जब कपकेक ठंडा हो जाए, तो कपकेक के ऊपर सजावटी ज़ुल्फ़ों में बटरक्रीम को पाइप करें (या स्पैटुला के साथ ज़ुल्फ़ करें) ।
प्रत्येक कपकेक के शीर्ष को माल्टेड मिल्क बॉल या चेरी से गार्निश करें और परोसें ।