चार सिउ-चमकता हुआ सूअर का मांस और अनानास बन्स
चार सिउ-चमकता हुआ सूअर का मांस और अनानास बन्स के आसपास की आवश्यकता होती है 4 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 3.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 70g प्रोटीन की, 17g वसा की, और कुल का 665 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । एक मिश्रण के साथ पोर्क tenderloins, hoisin सॉस, सोया सॉस, और एक मुट्ठी भर के अन्य अवयवों रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 69 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो चार सिउ-चमकता हुआ सूअर का मांस और अनानास बन्स, धीमी कुकर चीनी पोर्क उर्फ चार सिउ पोर्क, तथा उबले हुए पोर्क बन्स (चार सिउ बाओ) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमकीन बनाएं: एक बड़े बर्तन में 3 1/2 कप पानी उबाल लें । नमक, ब्राउन शुगर और वेनिला में हिलाओ । ठंडा होने तक ठंडा करें ।
पोर्क को 9 - बाय 13-इन में रखें । पैन और नमकीन पर डालना । कम से कम 3 घंटे और ऊपर तक चिल करें
चार सिउ ग्लेज़ बनाएं: एक छोटे कटोरे में, केचप, होइसिन, तिल का तेल, लहसुन, अदरक और सोया सॉस को एक साथ मिलाएं ।
आधा सॉस एक और छोटे कटोरे में डालें ।
अप्रत्यक्ष मध्यम गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें (350 से 450; आप अपना हाथ 5 इंच पकड़ सकते हैं । खाना पकाने के ऊपर केवल 5 से 7 सेकंड) ।
अप्रत्यक्ष-गर्मी क्षेत्र पर सूअर का मांस रखना और पकाना, कवर करना, जब तक कि मांस थर्मामीटर पर मांस 135 तक नहीं पहुंच जाता, 15 से 20 मिनट ।
पेस्ट्री ब्रश और एक कटोरी शीशे का आवरण का उपयोग करके, पोर्क को शीशे का आवरण के साथ कवर करें, 2 बड़े चम्मच की बचत करें । अनानास के लिए । कुक पोर्क (यदि चारकोल का उपयोग कर रहे हैं, तो तापमान बनाए रखने के लिए 6 से 8 ब्रिकेट जोड़ें), कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि शीशे का आवरण थोड़ा कारमेलाइज़ न हो जाए और मांस थर्मामीटर 145, 5 से 10 मिनट तक पहुंच जाए ।
पोर्क को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू, और 15 मिनट आराम करें ।
ग्रिल के प्रत्यक्ष-गर्मी क्षेत्र पर अनानास स्लाइस रखें, 2 बड़े चम्मच के साथ ब्रश करें । आरक्षित शीशा लगाना, और पकाना, एक बार मुड़ना, जब तक कि ग्रिल के निशान दिखाई न दें, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
ग्रिल से स्लाइस निकालें और आधे में काट लें ।
पोर्क को 1/2-इंच में काटें। स्लाइस।
प्रत्येक रोल के शीर्ष पर एक गहरी विकर्ण भट्ठा काटें । प्रत्येक रोल को सूअर के मांस के टुकड़े, आधा ग्रिल्ड अनानास स्लाइस, एक सीताफल की टहनी और 1/2 टीस्पून से भरें । दूसरे कटोरे से शीशा लगाना ।
बूंदा बांदी के लिए शेष शीशे के साथ रोल परोसें ।
* पेटू किराने की दुकानों पर सुगंधित हवाईयन वेनिला अर्क का पता लगाएं और hawaiianvanilla.com; गैर-हवाईयन वेनिला अर्क भी काम करता है ।
आगे बनाओ: नमकीन सूअर का मांस और 1 दिन आगे तक चार सिउ शीशा लगाना ।