चेरी सॉस और इज़राइली कूसकूस के साथ सामन

चेरी सॉस और इज़राइली कूसकूस के साथ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 757 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. के लिए $ 6.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास एक नींबू, कोषेर नमक और काली मिर्च, चेरी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री से रस है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखे चेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं घर का बना बेरी ग्रेनोला पैराफिट्स एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजन हैं टोस्टेड इज़राइली कूसकूस के साथ सामन, भुना हुआ चेरी टमाटर के साथ इज़राइली कूसकूस सलाद, तथा शकरकंद, पपीता रूगैल, और इज़राइली कूसकूस के साथ सॉटेड सैल्मन.
निर्देश
ब्रॉयलर तत्व के नीचे ओवन रैक को छह इंच तक समायोजित करें और ब्रॉयलर को उच्च पर प्रीहीट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के 1 चम्मच के साथ पट्टिका के शीर्ष को ब्रश करें ।
बेकिंग शीट पर सैल्मन स्किन-साइड को नीचे रखें और ओवन में स्थानांतरित करें । तब तक पकाएं जब तक कि सामन ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए और आठ से दस मिनट तक पक जाए । आधे रास्ते में, ध्यान से पैन को घुमाएं ताकि मछली समान रूप से पक जाए ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम आकार के सॉस पैन में 3 1/3 कप पानी उबाल लें ।
कूसकूस और एक चुटकी नमक डालें। कूसकूस के नरम होने तक, पांच से छह मिनट तक पकाएं । जब हो जाए, तो कूसकूस को एक कोलंडर में निकाल लें ।
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में चेरी जाम और रेड वाइन सिरका मिलाएं । तब तक पकाएं जब तक सॉस एक शीशे का आवरण तक कम न हो जाए । गर्म रखने के लिए गर्मी को कम करें । यदि मिश्रण बहुत अधिक गाढ़ा हो जाए, तो थोड़ा और सिरका या पानी डालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में शेष चम्मच तेल गरम करें ।
सूखे चेरी और बादाम जोड़ें। कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक बादाम टोस्ट नहीं किया जाता है लेकिन जला नहीं जाता है ।
सूखा हुआ कूसकूस डालें, और मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ । गर्मी बंद करें।
गठबंधन करने के लिए नींबू का रस हलचल का आधा जोड़ें, और वांछित के रूप में अधिक नमक, नींबू का रस, या जैतून का तेल के साथ मसाला समायोजित करें ।
कूसकूस को पके हुए सामन और चेरी ग्लेज़ के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप जेन 5 शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।