चिली-दो सॉस के साथ शहद-चमकता हुआ सामन
एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? चिली-दो सॉस के साथ शहद-चमकता हुआ सामन कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 56 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 724 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 6.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए डिजॉन सरसों, नमक और काली मिर्च, जलेपीनोस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो सोया-शहद और वसाबी सॉस के साथ सामन, खुबानी-चिली चमकता हुआ सामन, तथा चिली-नारंगी साल्सा के साथ चमकता हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
टमाटर को रोस्टिंग पैन पर आधा प्याज, 6 साबुत लहसुन लौंग और जलेपोस के साथ फैलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के 2 बड़े चम्मच के साथ टॉस करें । निविदा तक लगभग 35 मिनट तक भूनें ।
सब्जियों को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकनी होने तक प्यूरी करें ।
मिश्रण करने के लिए नींबू का रस, कटा हुआ सीताफल और 2 बड़े चम्मच शहद और नाड़ी जोड़ें । टमाटर साल्सा को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और एक कटोरे में स्थानांतरित करें । ब्लेंडर को कुल्ला।
एक मध्यम सॉस पैन में, एक और 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
चिपोटल, जीरा, कटा हुआ लहसुन और बचा हुआ प्याज डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
बीन्स को उनके तरल और 1/4 कप पानी के साथ डालें और धीमी आँच पर 15 मिनट तक पकाएँ ।
ब्लैक बीन मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें । नमक के साथ सॉस का मौसम ।
ग्रिल को हल्का करें या ग्रिल पैन को प्रीहीट करें । एक छोटे कटोरे में, शेष 2 बड़े चम्मच शहद को एंको चिली पाउडर और सरसों और नमक के साथ मिलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ सामन ब्रश करें । बहुत कुरकुरा, लगभग 3 मिनट तक मछली की त्वचा को मध्यम उच्च गर्मी पर नीचे की ओर ग्रिल करें । शेष 3 पक्षों पर मछली को हल्के से जले हुए, 3 मिनट तक पकाएं ।
चिली-हनी ग्लेज़ के साथ सैल्मन को ब्रश करें और त्वचा को हल्का कैरामेलाइज़ होने तक, 2 मिनट तक ग्रिल करें ।
प्लेटों पर टमाटर साल्सा चम्मच और सामन के साथ शीर्ष ।
खट्टा क्रीम और सीताफल की टहनी से गार्निश करें और ब्लैक बीन सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप 7 सेलर्स एलवे के रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
2018 एलवे का रिजर्व कार्नरोस शारदोन्नय अच्छी तरह से संतुलित है, हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है । वेनिला के संकेत एक चिकनी, सुस्त ओक खत्म पूरक हैं । इस कुरकुरी शराब को हल्के किराए के साथ मिलाएं जैसे कि कटा हुआ फल और चीज, नींबू पास्ता सलाद, जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ चिकन, या वेनिला पुडिंग ।