चिली-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स

चिली-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स
चिली-ब्रेज़्ड छोटी पसलियों के बारे में आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.96 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 11g वसा की, और कुल का 218 कैलोरी. 250 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । मोटी क्रॉस-कट बीफ़ शॉर्ट पसलियों का मिश्रण ; 5 पाउंड), जमीन धनिया, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो चिली-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, चिली-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, तथा साइट्रस-एंड-चिली-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक सूखी बड़ी कड़ाही में चील को टोस्ट करेंमध्यम गर्मी जब तक कि थोड़ा फूला हुआ और हल्का न होदोनों तरफ गहरा, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
कड़ाही से निकालें; ठंडा होने दें । तना चीलेऔर लंबाई में आधा; बीज त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीजबीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
जगह एक मध्यम कटोरे में और उबलते पानी डालेंकवर करने के लिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
बवासीर को नरम होने तक खड़े रहने दें20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
5
नाली।
6
मिर्च, लहसुन, नींबू उत्तेजकता और मिलाएंरस, तेल, नमक, धनिया, और जीरा मेंएक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर; प्यूरी जब तकमैरिनाड चिकना है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता
धनियाधनिया
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
लहसुनलहसुन
जीराजीरा
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडरब्लेंडर
7
एक उथले बेकिंग डिश में मैरिनेड के साथ छोटी पसलियों और प्याज को टॉस करें; रात भर डिश औरचिल पसलियों को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
प्याजप्याज
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
8
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
एक बड़े भारी बर्तन में प्याज,छोटी पसलियों और अचार को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
मारिनडेमारिनडे
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
10
शोरबा जोड़ें। स्टोव-टॉप पर उबाल लें औरकवर पॉट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टोवस्टोव
पॉटपॉट
11
ओवन और ब्रेज़ पसलियों में स्थानांतरण करें2 घंटे के लिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
आलू, गाजर, और टमाटर का पेस्ट जोड़ें (मांस और सब्जियों को जलमग्न रखें);कवर करें और ओवन पर लौटें । जब तक मांस कांटा-निविदा और आसानी से अलग न हो जाए तब तक ब्रेज़िंग जारी रखेंहड्डी और सब्जियों से नरम,50-60 मिनट लंबा होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
सब्जीसब्जी
आलूआलू
गाजरगाजर
हड्डीहड्डी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
13
छोटी पसलियों और सब्जियों को स्थानांतरित करेंएक बड़ी रिम वाली बेकिंग शीट । पन्नी के साथ बेकिंग शीट को कवर करें । अलार्ज सॉस पैन में खाना पकाने के तरल को तनाव दें । उबाल लें, कम करेंगर्मी, और उबाल लें, सतह से वसा को कम करेंकभी-कभी, जब तक सॉस कम न हो जाए4 कप, 8-10 मिनट । आगे क्या: शॉर्टक्रिप्स, सब्जियां और सॉस 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कवर सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
सब्जीसब्जी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
सॉस पैनसॉस पैन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
14
सॉस और पसलियों और सब्जियों को कमरे में खड़े होने देंतापमान ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
पसलियोंपसलियों
15
पसलियों के साथ कवर बेकिंग शीट रखें औरओवन में सब्जियां गर्म होने तक, लगभग 15 मिनट । जैतून और अजमोद में हिलाएंसॉस और रीवर्म, मध्यम गर्मी पर,कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
जैतूनजैतून
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
16
छोटी पसलियों और सब्जियों को बीच में विभाजित करेंप्लेटें और चम्मच सॉस ऊपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
सब्जीसब्जी
सॉससॉस

सामग्री

81 1 " - मोटी क्रॉस-कट बीफ शॉर्ट रिब्स (फ्लैंकेन स्टाइल; लगभग 5 पाउंड)340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बड़ी गाजर (लगभग, खुली, 2बड़ी गाजर (लगभग, खुली, 2" टुकड़ों में काट लें8सूखे न्यू मैक्सिको चाइल्ससूखे न्यू मैक्सिको चाइल्स1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद4लहसुन लौंगलहसुन लौंग2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहरे जैतून (जैसे कि कैस्टेल्वेट्रानो या सेरिग्नोला)हरे जैतून (जैसे कि कैस्टेल्वेट्रानो या सेरिग्नोला)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन धनियाजमीन धनिया11 पौंड तोरी,जमीन जीराजमीन जीरा1नींबू का रस और रसनींबू का रस और रस5(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फिंगरिंग या नए आलूफिंगरिंग या नए आलू596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1बड़ेप्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ2(सर्दी)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया

अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज

मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज मेरी सबसे बड़ी पसंद हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । आप कैस्टेलरिग कावा ब्रूट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Castellroig कावा ब्रुत
Castellroig कावा ब्रुत
पत्थर के फलों के नोटों के साथ सफेद फूलों की सुगंध और तालू पर हल्के साइट्रिक स्पर्श । मिश्रण: 45% Xarel-lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर17
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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