चिव बटर सॉस के साथ मशरूम और पालक रैवियोली

चिव बटर सॉस के साथ मशरूम और पालक रैवियोली
चिव बटर सॉस के साथ मशरूम और पालक रैवियोली की आवश्यकता होती है 2 घंटे और 20 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 365 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, नमक और पिसी हुई काली मिर्च, पिसी हुई लाल मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 46 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो परमेसन-चिव सॉस के साथ मशरूम रैवियोली, हेज़लनट बटर सॉस के साथ जंगली मशरूम रैवियोली, तथा ऋषि और ब्राउन बटर सॉस में जंगली मशरूम रैवियोली समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
समान रूप से मिश्रित होने तक एक कटोरे में 1 चम्मच जैतून का तेल, पानी और पूरे अंडे को एक साथ फेंटें; एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
जैतून का तेलजैतून का तेल
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
2
एक अलग बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं, और केंद्र में एक कुआं बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
अंडे के मिश्रण को कुएं में डालें और संयुक्त होने तक हिलाएं । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और चिकना होने तक, 5 से 10 मिनट तक गूंधें, आवश्यकतानुसार अधिक आटा या पानी डालें । प्लास्टिक रैप के साथ कसकर आटा लपेटें, और आराम करने के लिए अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
लपेटेंलपेटें
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
4
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में 1 चम्मच जैतून का तेल गरम करें । लहसुन और प्याज में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न होने लगे, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
मशरूम जोड़ें, और खाना पकाने और सरगर्मी जारी रखें जब तक कि सब्जियां नरम न हों और तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मशरूममशरूम
6
गर्मी से निकालें, और ठंडा होने दें ।
7
चिकनी होने तक एक कटोरे में क्रीम पनीर मारो । ठंडा मशरूम मिश्रण, परमेसन चीज़, मोज़ेरेला चीज़, पालक, 1 बड़ा चम्मच चिव्स, अजमोद और लाल मिर्च डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेलामोत्ज़ारेला
परमेसनपरमेसन
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
लाल मिर्चलाल मिर्च
क्रीम पनीरक्रीम पनीर
मशरूममशरूम
अजमोदअजमोद
पालकपालक
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
पास्ता के आटे को लगभग 1/16 इंच मोटा बेल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता आटापास्ता आटा
रोलरोल
9
एक बड़े कुकी कटर का उपयोग करके 3 से 4 इंच के हलकों को काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुकी कटरकुकी कटर
10
प्रत्येक सर्कल को जितना संभव हो उतना पतला रोल करें । एक बार में एक सर्कल के साथ काम करते हुए, पास्ता को अंडे की सफेदी से हल्के से ब्रश करें । पास्ता के केंद्र पर भरने वाले मशरूम से भरा लगभग 1 बड़ा चम्मच स्कूप करें, फिर पास्ता के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करें, किनारों को सील करने के लिए चुटकी लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
मशरूममशरूम
पास्तापास्ता
रोलरोल
11
एक समान आकार बनाने के लिए एक बार फिर कुकी कटर के साथ सील रैवियोली को काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोलीरैवियोली
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुकी कटरकुकी कटर
12
तैयार रैवियोली को आटे की बेकिंग शीट पर रखें, और शेष पास्ता और भरने के साथ प्रक्रिया को दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोलीरैवियोली
पास्तापास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
13
हल्के नमकीन पानी के साथ एक बड़ा बर्तन भरें और उच्च गर्मी पर एक रोलिंग उबाल लें । एक बार जब पानी उबल जाए, तो रैवियोली में हलचल करें और उबाल लें । पास्ता को ऊपर से तैरने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं; नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोलीरैवियोली
पास्तापास्ता
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
14
सॉस बनाने के लिए: एक कड़ाही में मक्खन को तेज़ आँच पर पिघलाएँ, पकाएँ और ब्राउन होने तक, 5 से 7 मिनट तक हिलाएँ । 1 1/2 चम्मच चिव्स में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
15
गरमा गरम रैवियोली परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोलीरैवियोली

सामग्री

3(सर्दी)व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)क्रीम पनीर, नरमक्रीम पनीर, नरम1अंडे का सफेद भाग, पीटाअंडे का सफेद भाग, पीटा2क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटा, या अधिक यदि आवश्यक होसभी उद्देश्य आटा, या अधिक यदि आवश्यक हो2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज ताजा मशरूम, मोटे कटा हुआपैकेज ताजा मशरूम, मोटे कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और सूखा हुआजमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और सूखा हुआ1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारनमक और पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमोत्ज़ारेला पनीरमोत्ज़ारेला पनीर11 पौंड तोरी,1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)2(सर्दी)पानी, या अधिक यदि आवश्यक होपानी, या अधिक यदि आवश्यक हो

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कास्टेलानी चियांटी अन्नाटा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
उज्ज्वल रूबी लाल रंग का । बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । आदर्श के साथ roasts, steaks, और ग्रील्ड वील.मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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