चिव्स के साथ ठंडा चुकंदर का सूप
चिव्स के साथ ठंडा बीट सूप एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी सूप । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 11g वसा की, और कुल का 272 कैलोरी. के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. शहद का मिश्रण, गार्निश: चिव्स और क्रीम, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 43 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो झींगा और चिव्स के साथ ठंडा एवोकैडो सूप, ठंडा मकई और क्रेफ़िश के साथ सूप Creme Fraiche और Chives, तथा चिव्स के साथ नारंगी-सुगंधित चुकंदर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, कम गर्मी पर तेल गरम करें ।
गाजर और प्याज जोड़ें। कवर; मध्यम धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि सब्जियाँ नर्म न हो जाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट ।
सिरका डालें, ढक दें और तब तक पकाएँ जब तक कि सब्जियाँ बहुत नर्म न हो जाएँ, लगभग 10 मिनट लंबा, या जब तक सिरका कम न हो जाए । बैचों में काम करते हुए, ब्लेंडर में अपने तरल, शहद और गाजर के मिश्रण के साथ बीट्स जोड़ें । प्यूरी।
बड़े कटोरे में स्थानांतरण ।
छाछ में मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 3 घंटे । (2 दिन आगे, कवर और ठंडा किया जा सकता है । )
सेवा करने के लिए, कटोरे या मग में करछुल । चिव्स और खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष ।