चावडर सॉस के साथ तला हुआ कॉड एक मुख्य कोर्स है जो 2 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 593 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 9 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए डबल क्रीम, प्याज़, चिव्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 66 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं चिली सॉस के साथ तला हुआ कॉड, तुलसी सॉस के साथ पैन-सियर कॉड, तथा पालक-नींबू सॉस के साथ तला हुआ कॉड.
निर्देश
1
एक पैन में मक्खन पिघलाएं । नरम होने तक लगभग 5 मिनट के लिए प्याज़ और लार्डन या बेकन को पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
वाइन, आलू और 50 मिली पानी डालें । कवर करें, फिर 10 मिनट के लिए पकाएं, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि लगभग नरम न हो जाए । क्लैम में टिप, कवर करें, फिर 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे किसी भी न को त्याग दें । स्वीटकॉर्न और क्रीम के माध्यम से हिलाओ, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
3
धूम्रपान करने तक एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
तेल जोड़ें, इसे चारों ओर घुमाएं, फिर फ़िललेट्स को त्वचा की तरफ नीचे रखें । सीजन, फिर 3-5 मिनट तक पकाएं जब तक कि त्वचा कुरकुरी न हो जाए । ध्यान से पलट दें, फिर 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि बस पक न जाए । मलाईदार आलू के मिश्रण को 2 उथले कटोरे में चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
5
प्रत्येक में एक कॉड पट्टिका रखें और चिव्स के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधा बैग आकार 41 पहले से पका हुआ और छिला हुआ झींगा
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।