आपके पास सॉस की कभी भी बहुत अधिक रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए होइसिन पोर्क विद राइस को आज़माएँ। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी लागत 2.6 डॉलर प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 1059 कैलोरी , 38 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा होती है। 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए ब्राउन राइस, तिल, अदरक और कुछ अन्य चीजें ले आएँ। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 88% का शानदार स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त हुआ है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको होइसिन पीनट डिपिंग सॉस के साथ वियतनामी स्प्रिंग रोल , बासमती चावल के साथ करी पोर्क चॉप और फूलगोभी , और स्वास्थ्यवर्धक पोर्क फ्राइड राइस जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)
2
होइसिन सॉस, 1 बड़ा चम्मच सिरका, जलापेनो, आधे स्कैलियन और 1/4 चम्मच काली मिर्च को एक ब्लेंडर या मिनी फूड प्रोसेसर में मिलाएं और चिकना होने तक चलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
नींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़े
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
एक कटोरे में निकाल लें। पोर्क टेंडरलॉइन को लंबाई में आधा काटें और दोनों टुकड़ों को कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर करके बेकिंग शीट पर रखें।
1/4 चम्मच नमक छिड़कें और होइसिन सॉस मिश्रण का आधा हिस्सा ब्रश से लगाएँ। सुनहरा भूरा होने तक और पूरी तरह पकने तक, 5 से 8 मिनट तक भूनें। एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
5
जमे हुए चावल, स्नो मटर, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और सिरका, अदरक, 1 चम्मच तिल और 1/4 चम्मच नमक को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में मिलाएँ। प्लास्टिक रैप से ढँक दें और चावल के गर्म होने और स्नो मटर के नरम होने तक माइक्रोवेव करें, 6 से 8 मिनट। गाजर, बचे हुए स्कैलियन और 1 चम्मच जैतून का तेल, सिरका और तिल को एक बाउल में मिलाएँ। सूअर के मांस को पतले-पतले टुकड़ों में काटें; चावल के मिश्रण, गाजर के सलाद और बची हुई चटनी के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 औंस कटे हुए स्कैलियन
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
मीठी लाल मिर्च के छल्ले
सूअर की चर्बी वापस
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक