चकोतरा पाटे डे फल कैंडी
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे? ग्रेपफ्रूट पाटे डे फ्रूट कैंडी एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 64 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 5 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 35 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. चाउ की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पाउडर पेक्टिन, 1/2 चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ ग्रेपफ्रूट जेस्ट, ग्रेपफ्रूट जूस और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 6 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खुबानी पाटे डे फल, स्ट्राबेरी पाटे डे फल, तथा तुर्की और सूखे फल पाटे.
निर्देश
चर्मपत्र कागज के 16 इंच लंबे टुकड़े को काटें और किनारों पर मोड़ें ताकि यह 8 इंच चौड़ा हो । चर्मपत्र के साथ 8-बाय-8-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें, सीम-साइड डाउन (2 लंबे छोर किनारों पर लटकाएंगे) । चर्मपत्र को डिश में यथासंभव आसानी से फिट करना सुनिश्चित करें, इसे कोनों में धीरे से कम करें; पैन को एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में 1 कप चीनी, सेब की चटनी, जूस और पेक्टिन रखें और मिलाने के लिए फेंटें ।
मध्यम आँच पर रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें । सॉस पैन में एक कैंडी थर्मामीटर संलग्न करें, 1 और कप चीनी जोड़ें (शेष 1/2 कप एक तरफ सेट करें), और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मिश्रण 220 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए, लगभग 20 से 25 मिनट ।
गर्मी से निकालें और थर्मामीटर को हटा दें । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो ज़ेस्ट और फूड कलरिंग में हिलाओ ।
मिश्रण को तैयार पैन में डालें और सेट होने तक ठंडा करें, लगभग 2 से 3 hours.To पैन से पाटे डे फल निकालें, एक कटिंग बोर्ड पर बेकिंग पैन के आकार के बारे में एक पतली, समान परत में शेष चीनी का 1/4 कप छिड़कें । चीनी पर पैन, और पाटे डे फल को उल्टा करें और चर्मपत्र को छीलकर त्याग दें ।
पाटे डे फ्रूट को 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें ।
शेष 1/4 कप चीनी को ऊपर से समान रूप से छिड़कें और चीनी में वर्गों को पूरी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें । कमरे के तापमान पर एक ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें या 2 सप्ताह तक सर्द करें । (यदि पाटे डे फल चीनी के लेप को सोख लेता है, तो परोसने से पहले टुकड़ों को अधिक चीनी के साथ टॉस करें । )