चना, झींगा, और कोरिज़ो पीटा सैंडविच
चना, झींगा, और कोरिज़ो पीटा सैंडविच एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 759 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रत्येक। 686 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, छोले, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो ट्यूनन और चना पिटा सैंडविच, नींबू ब्रोकोली, चना और एवोकैडो पिटा सैंडविच, तथा दही की चटनी के साथ चीकू भरवां पिसा सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
2 बड़े चम्मच जैतून के तेल से दोनों तरफ से पिट्स को ब्रश करें । बेकिंग शीट पर पिट्स की व्यवस्था करें और ओवन में रखें ।
धूम्रपान शुरू होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
कोरिज़ो और सौते को कुरकुरा और रेंडर करने तक, 2 से 3 मिनट तक जोड़ें । स्लेटेड चम्मच के साथ, बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । रिजर्व रेंडर वसा, स्किलेट में 1 बड़ा चम्मच छोड़कर ।
नमक और काली मिर्च के साथ कागज तौलिये और मौसम के साथ पैट चिंराट सूखी ।
कड़ाही में झींगा, लहसुन और लेमन जेस्ट डालें और 2 से 3 मिनट तक सुनहरा और अपारदर्शी होने तक पकाएं ।
कोरिज़ो के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
स्किलेट में 2 बड़े चम्मच आरक्षित कोरिज़ो वसा जोड़ें; यदि पर्याप्त वसा नहीं है, तो मेकअप करें मात्रा जैतून के तेल के साथ ।
छोले डालें और 1 मिनट पकाएं ।
चिकन शोरबा जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाना, खाना पकाने के चम्मच के साथ छोले को मैश करना, जब तक कि अधिकांश शोरबा अवशोषित न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
नमक और काली मिर्च के साथ गर्मी और मौसम से निकालें । नींबू का रस और अरुगुला में हिलाओ ।
पिटा को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और लगभग 1/3—धीरे से खुली जेब को ट्रिम करें ।
छोले के मिश्रण को पिटों में बाँट लें । पिट्स के बीच झींगा-कोरिज़ो मिश्रण को विभाजित करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां क्लोस विंडसबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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