चपटा चिकन स्तन
चपटा चिकन स्तनों के आसपास की आवश्यकता है 4 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 22 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 124 कैलोरी. 186 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, ताज़ी फटी काली मिर्च, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए सिप्पिटिसप द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 24 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चपटा नींबू चिकन, बादाम और पेपरिका विनैग्रेट के साथ चपटा चिकन, तथा ब्रेड सलाद और एलामोस मालबेक के साथ चपटा कुरकुरा चिकन.
निर्देश
चिकन स्तनों के कटे हुए हिस्से पर त्वचा को ऊपर उठाएं और लहसुन के स्लाइस डालें । उन्हें त्वचा के नीचे समान रूप से वितरित करें, ध्यान रखें कि त्वचा को न तोड़ें । ऋषि के पत्तों को अपने हाथों के बीच रगड़ें ताकि उनका तेल निकल जाए और लहसुन की कलियों के साथ दोनों स्तनों की त्वचा के नीचे समान रूप से 4 पत्ते डालें । जितना हो सके त्वचा को स्तन के ऊपर वापस खींचे । यदि चिकन को नमकीन नहीं किया गया है, तो नमक और काली मिर्च दोनों तरफ उदारतापूर्वक । प्लास्टिक में कसकर लपेटें और कई घंटों या रात भर के लिए सर्द करें ।
गर्म होने तक उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
धूम्रपान के ठीक नीचे जैतून का तेल और गर्मी जोड़ें । चिकन ब्रेस्ट के स्किन साइड को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और स्किन-साइड को पैन में नीचे रखें । स्तनों के दूसरी तरफ सीज़न करें । आँच को मध्यम कम कर दें और स्तनों के ऊपर एक और भारी पैन रखें, ताकि वे पैन में सपाट दब जाएँ । यदि दूसरा पैन भारी नहीं है, तो इसे डिब्बाबंद टमाटर या साफ ईंटों के साथ वजन दें । सुनिश्चित करें कि वजन सभी स्तनों पर समान रूप से वितरित है । उन्हें समान रूप से और उसी समय पकाना चाहिए । बहुत भूरा और कुरकुरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक पकाएं । स्तनों को पलट दें और 8 मिनट तक या पकने तक पकाएं । वजन प्रणाली का उपयोग फिर से करें यदि यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वे सपाट बैठें ।
गर्मी से निकालें, 5 मिनट खड़े होने दें, फिर स्लाइस करें और परोसें, या प्रत्येक स्तन को आधा काट लें और परोसें । इस तरह: लोडिंग की तरह । ..