छाछ Scones
नुस्खा छाछ स्कोन आपके स्कॉटिश लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 22 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 5g वसा की, और कुल का 145 कैलोरी. यह नुस्खा 17 परोसता है और प्रति सेवारत 15 सेंट खर्च करता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह सुबह का भोजन पसंद आया । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके पास बेकिंग सोडा, बिस्किट कटर, टैटार की क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं छाछ Scones, छाछ Scones, तथा छाछ Scones.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी ओंठों वाली बेकिंग शीट को लाइन करें ।
बेकिंग सोडा, टैटार की क्रीम और चीनी के साथ एक कटोरे में आटा डालें । मक्खन और सब्जी को टुकड़ों में काट लें और उन्हें आटे में छोड़ दें । आटे में वसा रगड़ें - या बस किसी भी पुराने को मिलाएं - और फिर छाछ में डालें, आटा बनाने के लिए सब कुछ एक साथ काम करें ।
हल्के से अपने काम की सतह को आटा दें। आटे को लगभग 1 3/4 इंच मोटी गोल धार वाली आयताकार में थपथपाएं और बिस्किट कटर से 2 इंच के स्कोन काट लें । (मेरा कभी भी एक समान ऊंचाई नहीं है, क्योंकि मैं केवल इस चिंता के बिना आटा को उसके आकार में थपथपाता हूं कि यह अनियमित है या नहीं । )
अपनी पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर स्कोन को एक साथ काफी करीब से व्यवस्थित करें, और फेंटे हुए अंडे (गोल्डन टॉप देने के लिए) के साथ ब्रश करें या अपनी इच्छानुसार न करें ।
12 मिनट के लिए बेक करें, जिस समय तक स्कोन तल पर सूख जाएंगे और अपेक्षाकृत हल्का महसूस होगा ।
उन्हें ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें, और क्लॉटेड क्रीम और अपने पसंदीदा जैम के साथ परोसें ।
आगे नोट करें: जिस दिन वे बनाए जाते हैं, उस दिन स्कोन सबसे अच्छे होते हैं, लेकिन दिन के पुराने स्कोन को ओवन में गर्म करके पुनर्जीवित किया जा सकता है 300 डिग्री फारेनहाइट 5 से 10 मिनट के लिए ।
बेक्ड स्कोन को एक महीने तक एयरटाइट कंटेनर या शोधनीय बैग में जमे हुए किया जा सकता है । कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए पिघलना और ऊपर की तरह गर्म होना । बिना पके हुए स्कोन को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध ट्रे पर रखा जा सकता है और ठोस होने तक जमे हुए किया जा सकता है ।
शोधनीय बैग में स्थानांतरित करें और 3 महीने तक फ्रीज करें ।
जमे हुए से सीधे सेंकना, जैसा कि नुस्खा में निर्देशित है, लेकिन अतिरिक्त 2 से 3 मिनट बेकिंग समय की अनुमति देता है ।