हॉलिडे शुगर कुकीज सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 105 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 36 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है क्रिसमस. यदि आपके पास वैनिलन का अर्क है, तो बस सफेद, सुनहरी भूरी चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं छुट्टी चीनी कुकीज़, छुट्टी चीनी कुकीज़, तथा छुट्टी चीनी कुकीज़.
निर्देश
1
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को फूलने तक फेंटें । अंडा और वेनिला में मारो । आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और जायफल को छान लें; अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और धीरे से 1 मिनट गूंध लें । आटे को 1/2 इंच मोटी आयत में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडर
वेनिला
मक्खन
जायफल
आटा
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
नमक
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
2
4 बराबर टुकड़ों में काटें; प्लास्टिक में लपेटें और कम से कम 3 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटें
3
बेलने से पहले आटे को कमरे के तापमान पर थोड़ा नरम होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
4
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें । एक बार में 1 आटे के टुकड़े के साथ काम करते हुए, आटे को हल्के से फूली हुई सतह पर 1/8-इंच की मोटाई में रोल करें, आटे को अक्सर उठाएं और मोड़ें और चिपके को रोकने के लिए आटे के साथ सतह को बहुत हल्के से धूल दें । आटे के 3 से 4 इंच के कटर का उपयोग करके, कुकीज़ को काट लें । कुकीज़ के चारों ओर से अतिरिक्त आटा खींचो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़ काट लें
कुकीज़
मक्खन
आटा
सभी उद्देश्य आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
5
कुकीज़ को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, 1 इंच अलग रखें (कुकीज़ फैल नहीं जाएंगी) । यदि कुकीज़ को फांसी के गहने के रूप में उपयोग किया जाता है, तो प्रत्येक कुकी के शीर्ष के पास आटा के माध्यम से पीने के पुआल के 1 छोर को धक्का दें; पुआल उठाएं, फिर पुआल से छोटे आटे को हटा दें । धीरे से आटा स्क्रैप को फिर से रोल करें; अधिक कुकीज़ काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
फैल गया
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीने के तिनके
बेकिंग शीट
6
एक ही शीट पर स्थानांतरण।
7
कुकीज़ को हल्का भूरा होने तक, लगभग 11 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
शीट पर 5 मिनट ठंडा होने दें ।
9
कुकीज़ को रैक में स्थानांतरित करें; ठंडा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
10
शेष आटा टुकड़ों के साथ दोहराएं, एक बार में कुकीज़ की 1 शीट पकाना । बेकिंग शीट को पूरी तरह से ठंडा करें और बटर शीट को हल्के से बैचों के बीच रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
मक्खन
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
1
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में 9 कप चीनी और पाउडर अंडे का सफेद भाग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे अंडे का सफेद भाग
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
12 बड़े चम्मच पानी में फेंटें । यदि आवश्यक हो, तो अधिक पानी में चम्मच से या अधिक चीनी को बड़े चम्मच से तब तक फेंटें जब तक कि फ्रॉस्टिंग मध्यम-मोटी और बहुत चिकनी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
चीनी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
1/2 कप फ्रॉस्टिंग को 4 छोटे कटोरे में रखें; पिछले पृष्ठ पर बॉक्स में निर्देशों का उपयोग करके रंगों को मिलाएं । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । फ्रॉस्टिंग को सूखने से बचाने के लिए कटोरे और बचे हुए फ्रॉस्टिंग को प्लास्टिक रैप से ढक दें । कमरे के तापमान पर स्टोर करें । ) एक बार में 1/4 चम्मच पानी में मिलाकर आवश्यकतानुसार प्रत्येक कटोरे में पतली फ्रॉस्टिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
पानी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
4
पेस्ट्री ब्रश या छोटे धातु ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, कुकीज़ पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं; कुकीज़ को एक तरफ सेट करें और फ्रॉस्टिंग को सूखने दें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
कुकीज़
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
पेस्ट्री ब्रश
5
1 डिस्पोजेबल पेस्ट्री बैग के अंत से छोटी टिप काट लें (धातु टिप डालने की योजना बनाते समय थोड़ा और काट लें) । कॉलर बनाने, बैग के शीर्ष 2 इंच नीचे मोड़ो । कॉलर के नीचे बैग पकड़ना और छोटे रबर स्पैटुला का उपयोग करना, फ्रॉस्टिंग के 1 रंग के साथ बैग भरें । शेष पेस्ट्री बैग के साथ दोहराएं, प्रत्येक को फ्रॉस्टिंग के 1 रंग के साथ भरें । वांछित पैटर्न और रंगों में पाले सेओढ़ लिया कुकीज़ पर पाइप सजावट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री बैग
स्पुतुला
6
कुकीज़ को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि सजावट सख्त और सूखी न हो जाए, कम से कम 4 घंटे । (तैयार किया जा सकता 3 दिन आगे.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
7
एयरटाइट कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच एकल परत में कुकीज़ रखें; कमरे के तापमान पर स्टोर करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
8
* अधिकांश सुपरमार्केट के बेकिंग-उत्पाद अनुभाग में पाया जा सकता है
9
** विल्टन फूड कलरिंग, डिस्पोजेबल पेस्ट्री बैग और मेटल टिप्स जेन के केक और चॉकलेट से मेल द्वारा उपलब्ध हैं; 800-262-7630 पर कॉल करें ।