हॉलिडे रब के साथ थैंक्सगिविंग टर्की सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 14 परोसता है और प्रति सेवारत $2.12 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 76 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 585 कैलोरी. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे 45 मिनट. अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, लहसुन पाउडर, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 68 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तुर्की छुट्टी हैश {सही छुट्टी बचा }, थैंक्सगिविंग तुर्की बचे हुए आनंद: तुर्की मैक-एंड-चीज़लेट्स, तथा बचे हुए धन्यवाद तुर्की-तुर्की लपेटता है.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
3
एक छोटे कटोरे में सभी सूखी रगड़ सामग्री मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
4
टर्की को रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
5
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ टर्की गुहा को उदारतापूर्वक सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6
टर्की को जैतून के तेल से ब्रश करें, और इसे मसाला मिश्रण के साथ रगड़ें । अपने आकार को पकड़ने के लिए पैरों को एक साथ शिथिल रूप से बांधें, और पंखों की युक्तियों को नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
7
टर्की को तब तक भूनें जब तक कि जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 165 से 170 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 3 घंटे तक न पढ़ ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
8
टर्की को एक थाली में स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ इसे बहुत शिथिल रूप से टेंट करें, और इसे कम से कम 30 मिनट तक आराम करने दें (आंतरिक तापमान 5 से 10 डिग्री बढ़ जाएगा) । पैन में रस आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
9
ग्रेवी: रोस्टिंग पैन से जूस और ब्राउन बिट्स को एक बड़े गिलास मापने वाले कप में खुरचें । वसा बंद चम्मच, 2 बड़े चम्मच आरक्षित। यदि आवश्यक हो, तो 1 2/3 कप मापने के लिए रस में पर्याप्त स्टॉक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
10
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी, बड़े सॉस पैन में आरक्षित 2 बड़े चम्मच वसा गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
11
लहसुन, और प्याज़ डालें और 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
12
मैदा डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
13
घटे हुए पैन जूस और 2 कप स्टॉक डालें। एक उबाल ले आओ, चिकनी जब तक फुसफुसाते हुए । गर्मी कम करें और उबाल लें जब तक कि ग्रेवी वांछित स्थिरता तक कम न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
14
नींबू का रस, और खट्टा क्रीम में व्हिस्क। स्वादानुसार ग्रेवी को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
15
ग्रेवी को सर्विंग बाउल में डालें । टर्की को तराशें और इसे एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
16
टर्की को ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई