जो'स चिकन लीवर पाट एक ग्लूटेन मुक्त और प्रारंभिक आहार है। एक सर्विंग में 145 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है। प्रति सेवारत 52 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे और 30 मिनट का समय लगता है। मेडिटेरेनियन भोजन के शौकीनों के लिए यह एक बहुत ही बजट अनुकूल रेसिपी है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए लहसुन, केपर्स, पिसी काली मिर्च और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। 53% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। इसी तरह के व्यंजनों में लिवर पाट - अब तक का सबसे रेशमी और मलाईदार चिकन लिवर मूस, चिकन लिवर पाट और चिकन लिवर पाट शामिल हैं।
निर्देश
1
एक कटोरे में चिकन लीवर और दूध को एक साथ मिलाएँ। 2 घंटे के लिए भिगोने के लिए अलग रख दें, फिर दूध को छानकर फेंक दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगर
, जैसे कैनोला तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेर का शीशा
2
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। प्याज और लहसुन मिलाएं; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए, लगभग 10 मिनट। रोज़मेरी, अजवायन के फूल, तेजपत्ता और सूखा हुआ चिकन लीवर मिलाएं। पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि लीवर बाहर से सख्त न हो जाए लेकिन अंदर से अभी भी गुलाबी न हो जाए, लगभग 5 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगर
2/3 कप मैदा (लगभग, या रौक्स बनाने के लिए आवश्यकतानुसार)
लाल शिमला मिर्च, माचिस की तीली के आकार के टुकड़ों में काट लें
1-1/4 कप लघु अर्धमीठी चॉकलेट चिप्स, विभाजित
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
ग्राउंड पोर्क (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया बर्कशायर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए 1/8 चम्मच जायफल, पिसा हुआ, और अधिक
3
चिकन लीवर को एक कटोरे में डालें और वाइन को कड़ाही में डालें। जब तक वाइन अपनी मूल मात्रा के 1/4 तक कम न हो जाए तब तक धीमी आंच पर पकाएं, फिर लीवर को कड़ाही में लौटा दें और तब तक पकाते रहें जब तक कि बीच में गुलाबी रंग न रह जाए, लगभग 5 मिनट और।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगर
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए 1/8 चम्मच जायफल, पिसा हुआ, और अधिक
बेर का शीशा
4
तेज़ पत्ते निकालें और फेंक दें। एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में लीवर को खुरचें और केपर्स, नमक और काली मिर्च डालें। चिकना होने तक प्यूरी बनाएं, फिर मिश्रण को एक सर्विंग डिश में डालें। प्लास्टिक रैप से ढकें और ठंडा होने तक कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2/3 कप मैदा (लगभग, या रौक्स बनाने के लिए आवश्यकतानुसार)
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 80 डॉलर है।
बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़
नाजुक बुलबुलों का बढ़िया मूस अपने सुनहरे रंग की चमक के साथ सुंदर ढंग से जुड़ता है। एक क्यूवी जो सफेद गूदे वाले फलों के साथ मिश्रित सूखे मेवों, बादाम और ताजा हेज़लनट्स की सुगंध की शुद्ध तीव्रता से आपको आश्चर्यचकित कर देगी। मक्खनयुक्त ब्रियोच और खनिज सुगंध की सुगंध से जुड़े बुलबुले की मलाईदार अनुभूति। ताज़ा और सुंदर मिठास के साथ लगातार खत्म। यह शानदार बोतल कैवियार या बढ़िया सीप के साथ-साथ ग्रिल्ड मछली और समुद्री भोजन के साथ एक आदर्श संयोजन बनाएगी।