जंगली चावल-बादाम पिलाफ और पिक्विलो काली मिर्च विनैग्रेट से भरा हुआ ग्रिल्ड पोर्टोबेलोस

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 2 घंटे और 20 मिनट हैं, तो जंगली चावल-बादाम पिलाफ और पिक्विलो पेपर विनैग्रेट से भरा ग्रिल्ड पोर्टोबेलोस एक उत्कृष्ट ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। इस होर डी'ओवरे में प्रति सर्विंग 415 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.9 है। यह रेसिपी 30 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. इस रेसिपी से जुलाई की चौथी तारीख और भी खास हो जाएगी. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में लहसुन, जैतून का तेल, शहद और वाइन की आवश्यकता होती है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 83% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर उत्कृष्ट है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: जंगली चावल-बादाम पिलाफ और पिकिलो काली मिर्च विनैग्रेट से भरा हुआ ग्रिल्ड पोर्टोबेलोस, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और सेज विनैग्रेट के साथ जंगली चावल पिलाफ, और पिक्विलो काली मिर्च और एंकोवी से भरा हरा जैतून।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
मशरूम के दोनों तरफ तेल लगाएं और नमक और काली मिर्च डालें। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और 10 से 12 मिनट तक पकाएं। ढक्कनों को जंगली चावल के पुलाव से भरें, पिकेटिलो विनैग्रेट पर बूंदा बांदी करें और ऊपर से भुने हुए बादाम छिड़कें।
जंगली चावल को एक कोलंडर में रखें और ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें।
एक बड़े सॉस पैन में 3 कप स्टॉक और पानी को एक बड़े चम्मच नमक के साथ मिलाएं और उबाल लें।
चावल डालें और दाने खुलने और बहुत नरम होने तक पकाएँ, 1 1/2 से 2 घंटे।
एक बड़े सॉस पैन में तेज़ आंच पर तेल गरम करें।
प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ।
लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
वाइन डालें और आधा होने तक पकाएं।
पका हुआ जंगली चावल, अजवायन, मेंहदी और बचा हुआ 1/2 कप स्टॉक डालें और नमक और काली मिर्च डालें और 15 मिनट तक गर्म होने और स्वाद मिश्रित होने तक पकाएँ।
गर्मी से निकालें और अजमोद डालें।
एक ब्लेंडर में मिर्च, प्याज, लहसुन, सिरका, शहद, सरसों और नमक और काली मिर्च मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें। मोटर चलाने के साथ, धीरे-धीरे तेल डालें और इमल्सीफाइड होने तक मिलाएँ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ एंटीपास्टी के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "