जिंजरब्रेड कंट्री चर्च
यदि आप अपने संग्रह में अधिक डेयरी मुक्त व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो जिंजरब्रेड कंट्री चर्च एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह नुस्खा 1 परोसता है। $32.74 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 79% पूरा करता है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 16200 कैलोरी, 160 ग्राम प्रोटीन और 468 ग्राम वसा है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के लिए कन्फेक्शनरों की चीनी, मेरिंग्यू पाउडर, पिसी हुई अदरक और पानी की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे 15 मिनट का समय लगता है। यह आपके क्रिसमस कार्यक्रम में धूम मचाएगा। 73% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। समान व्यंजनों के लिए चर्च विंडोज़ II, चर्च विंडोज़ I और चर्च सपर पोटैटो आज़माएँ।
निर्देश
आटा बनाने के लिए: एक बहुत बड़े कटोरे में, क्रीम को छोटा करें और चीनी को हल्का और फूला होने तक मिलाएँ। गुड़ और अंडे मिला लें।
आटा, अदरक, दालचीनी, नमक, जायफल और लौंग मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ढककर 2 घंटे के लिए या जब तक संभालना आसान न हो जाए, ठंडा करें।
लच्छेदार कागज पर पैटर्न ट्रेस करें; कट आउट। हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/4-इंच के बैचों में रोल करें। मोटाई। आटे पर पैटर्न रखें और काट लें। एक तेज चाकू का उपयोग करके, पैटर्न पर संकेतित स्थान पर दरवाजे को चिह्नित करने के लिए रूपरेखा बनाएं, सावधान रहें कि आटा पूरी तरह से न कट जाए।
टूथपिक का उपयोग करके, छत के टुकड़ों पर टाइल बनाने के लिए आटे में रेखाएँ खींचें। साइडिंग बनाने के लिए, रूलर के किनारे को डॉर्मर्स और स्टीपल को छोड़कर शेष टुकड़ों में दबाएं। (टुकड़ों को सूखने से बचाने के लिए उन्हें ढककर रखें।)
एक छोटे चाकू और रूलर से, क्रॉस के लिए दो 1/4-इंच चौड़ी पट्टियाँ काटें।
दरवाज़े के हैंडल के लिए दो 1/4-इंच चौड़ी पट्टियाँ काटें। मुक्तहस्त से काम करते हुए 2-1/2 इंच चौड़ा रास्ता काटें।
आटे की थोड़ी-थोड़ी मात्रा लेकर गोले बना लें; रास्ते पर दबाएं, जिससे पत्थर बन जाएं।
सभी टुकड़ों को चर्मपत्र-युक्त बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।
350° पर 12-15 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें।
दरवाजे पूरी तरह से काट दें. पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर सावधानीपूर्वक निकालने से पहले जिंजरब्रेड को 2 मिनट के लिए तवे पर ठंडा करें।
चर्च के सामने और किनारे के टुकड़ों को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर लौटा दें। खिड़की के कटआउट में चम्मच से कुचली हुई कैंडी डालें।
400° पर 3-4 मिनट तक या कैंडी पिघलने तक बेक करें। तेजी से काम करते हुए, सावधानी से मुलेठी के टुकड़ों को खिड़कियों में दबाएं, जिससे लेड ग्लास का प्रभाव पैदा हो। बेकिंग शीट पर पूरी तरह ठंडा करें।
पानी को वांछित मात्रा में लाल खाद्य रंग से रंगें। पेंटब्रश का उपयोग करके, छत, स्टीपल और डॉर्मर के टुकड़ों पर पेंट मिश्रण; कागज़ के तौलिये से धीरे से पोंछें और सूखने दें।
आइसिंग बनाने के लिए: एक बहुत बड़े कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी और मेरिंग्यू पाउडर मिलाएं।
पानी डालिये; संयुक्त होने तक कम गति पर मारो। 4-5 मिनट तक या कड़ी चोटियाँ बनने तक तेज़ गति पर फेंटें।
2 कप आइसिंग को दूसरे कटोरे में डालें; दालचीनी को मिश्रित होने तक फेंटें। आइसिंग को हर समय गीले कपड़े से ढककर रखें।
चर्च को इकट्ठा करने के लिए: बेस के साथ पाइप दालचीनी की आइसिंग, चर्च के सामने के एक तरफ और आसपास की दीवार पर।
केक बोर्ड पर दीवारों को एक दूसरे से समकोण पर रखें; छोटे डिब्बे के साथ प्रोप. अतिरिक्त स्थिरता के लिए अंदर और बाहर के किनारों पर पाइप की आइसिंग करें। चर्च की दूसरी ओर की दीवार और पीछे के साथ भी दोहराएँ।
स्टीपल के लिए: स्टीपल बेस के सामने एक तरफ और एक बगल की दीवार पर पाइप दालचीनी की आइसिंग करें। एक-दूसरे से समकोण पर रखें और लच्छेदार कागज पर रखें; अतिरिक्त स्थिरता के लिए अंदर के किनारे पर पाइप आइसिंग करें। सेट होने तक उसी स्थान पर रुकें। स्टीपल बेस के शेष भाग और पीछे के साथ दोहराएँ। स्टीपल के लिए दोहराएँ.
स्टीपल बेस के शीर्ष किनारों के साथ पाइप दालचीनी आइसिंग; मीनार संलग्न करें.
छत जोड़ने के लिए: चर्च की दीवारों के ऊपरी किनारों पर पाइप से दालचीनी की आइसिंग करें। छत के टुकड़ों को इस तरह रखें कि आगे और पीछे बराबर ओवरहैंग हो। जुड़ने वाले किनारों पर पाइप की आइसिंग करें। जब तक छत पूरी तरह से सूख न जाए तब तक छत के टुकड़ों को डिब्बे से सहारा दें। स्टीपल के किनारों पर पाइप आइसिंग करें और छत से जोड़ें। आइसिंग के साथ क्रॉस टुकड़ों को जोड़ें; छत के किनारों से जोड़ें।
डॉर्मर्स के लिए: काम की सतह पर, डॉर्मर के टुकड़ों को एक-दूसरे के कोण पर रखें, जिससे सात डॉर्मर्स बनते हैं। जुड़ने वाले किनारों पर पाइप से दालचीनी की आइसिंग करें।
पूरी तरह सूखने दें. डॉर्मर्स के किनारों पर पाइप आइसिंग करें और खिड़कियों पर लगाएं। सुरक्षित होने तक, लगभग 1 मिनट तक उसी स्थान पर रुकें।
फिनिशिंग टच: थोड़ी मात्रा में आइसिंग को हरा और थोड़ी मात्रा में लाल रंग से रंगें। #14 स्टार टिप और हरे रंग की आइसिंग का उपयोग करते हुए, दरवाजों पर पाइप पुष्पांजलि। पुष्पमालाओं पर #2 गोल टिप और लाल आइसिंग, पाइप बेरी का उपयोग करना। दालचीनी की आइसिंग से, दरवाज़ों पर हैंडल लगाएँ; चर्च के सामने दरवाजे लगाओ।
पेड़ों के लिए, कॉर्न सिरप की थोड़ी मात्रा को माइक्रोवेव में पतला होने तक गर्म करें; चीनी के शंकुओं पर ब्रश करें। छींटों से कोट करें। झाड़ियों के लिए, थोड़ी मात्रा में आइसिंग को पानी से पतला करें और हरा रंग दें।
कॉर्नफ्लेक्स के ऊपर डालें; परत देने के लिए उछालें।
लच्छेदार कागज़ पर फैलाएँ।
सेट होने तक खड़े रहने दें। आइसिंग के साथ रोलो कैंडीज में कॉर्नफ्लेक्स जोड़ें।
केक बोर्ड को सफेद आइसिंग से ढक दें। आइसिंग में तुरंत पाथवे दबाएं। पेड़ों और झाड़ियों को इच्छानुसार व्यवस्थित करें।
नारियल को फूड प्रोसेसर में रखें; ढककर बारीक कटने तक प्रोसेस करें।
चर्च, पेड़ों और ज़मीन पर छिड़कें।