जिंजरब्रेड मैन कुकीज़

एक सेवारत में शामिल हैं 284 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 41 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, कन्फेक्शनरों चीनी, जमीन जायफल, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1690 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो जिंजरब्रेड कुकीज़ और साइट्रस चीनी कुकीज़, गंभीर कुकीज़: जिंजरब्रेड रोल-आउट कुकीज़, तथा जिंजरब्रेड कट आउट कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1 एक बड़े कटोरे में, आटे, बेकिंग सोडा और मसालों को एक साथ जोर से फेंटें । एक तरफ सेट करें । 2 पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर में, मक्खन को क्रीम करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

हलवाई की चीनी के बारे में

2 पिमिएंटो-भरे जैतून

वियतनामी दालचीनी चिप्स

ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए

लोरेन प्रोफेशनल किचन®

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

चीनी जोड़ें और शराबी तक हराया ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस

अंडे और गुड़ में मिलाएं । धीरे-धीरे आटा मिश्रण जोड़ें; कम गति पर गठबंधन करें । (आपको आटे के आखिरी बिट को शामिल करने के लिए इसे अपने हाथों से काम करना पड़ सकता है । ) आटा को तिहाई में विभाजित करें; प्रत्येक तीसरे को प्लास्टिक में लपेटें । कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए चिल करें । रोल आउट करने से पहले, कमरे के तापमान पर 5-10 मिनट तक बैठने दें । यदि रेफ्रिजरेट करने के बाद आटा रोल-आउट करने के लिए बहुत नरम लगता है, तो थोड़ा और आटा में काम करें । 3

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

3/4 चम्मच गुड़

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

लोरेन प्रोफेशनल किचन®

2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

सफेद मोती ड्रेजेज

कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर

ओवन को 350 डिग्री तक गर्म करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

हल्के आटे वाले चर्मपत्र कागज या मोम पेपर के एक बड़े टुकड़े पर एक आटा तीसरा रखें । एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, आटा 1/8 इंच मोटा रोल करें । कुकीज़ को काटने में आसान बनाने के लिए 5-10 मिनट के लिए फिर से रेफ्रिजरेट करें । या तो कुकी कटर का उपयोग करें या आटे के ऊपर एक स्टैंसिल रखें और वांछित आकार में काटने के लिए चाकू का उपयोग करें । "बटन"के लिए वांछित होने पर प्रत्येक कुकी के केंद्र में किशमिश, चॉकलेट चिप्स या कैंडी के टुकड़े दबाएं । 4

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

2 कप (12 औंस) बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)

1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर

1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)

आइसक्रीम चीनी शंकु

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

सफेद मोती ड्रेजेज

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1 1/4 कप पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग

डेकोरेटर कैंडीज

2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई

1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख

2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक

बिना पके हुए बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग

कुरकुरा होने तक बेक करें लेकिन अंधेरा न हो, 8 से 10 मिनट ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

ओवन से निकालें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा

कुछ मिनट बैठने दें और फिर कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करने के लिए एक धातु स्पैटुला का उपयोग करें । इच्छानुसार सजाएँ। रॉयल आइसिंग बनाने का पारंपरिक तरीका अंडे की सफेदी और नींबू के रस को एक साथ पीसना है, पाउडर चीनी को तब तक मिलाना है जब तक कि मिश्रण कड़ी चोटियां न पकड़ ले । कच्चे अंडे से साल्मोनेला के बारे में आधुनिक चिंताओं के साथ, आप या तो पाउडर अंडे की सफेदी का उपयोग कर सकते हैं या किसी भी बैक्टीरिया को मारने के लिए पहले अंडे की सफेदी को गर्म कर सकते हैं । हीटिंग विधि के साथ, अंडे की सफेदी और नींबू के रस को एक तिहाई चीनी के साथ मिलाएं, एक माइक्रोवेव में गर्म करें जब तक कि मिश्रण का तापमान 160 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो जाए । पाउडर अंडे की सफेदी विधि का उपयोग करके, 1 टेबलस्पून अंडे के सफेद पाउडर को 2 टेबलस्पून पानी के साथ मिलाएं । आप अन्यथा के रूप में आगे बढ़ें । (2006 के जॉय ऑफ कुकिंग से कच्चे अंडे का सफेद विकल्प)यदि आइसिंग बहुत अधिक बहती है, तो वांछित स्थिरता प्राप्त होने तक अधिक पाउडर चीनी जोड़ें । अलग-अलग आकृतियों में पाइप करने के लिए आइसिंग के साथ एक पाइपिंग बैग भरें । (या प्लास्टिक सैंडविच बैग का उपयोग करें, बैग के एक कोने की नोक काट लें । ) जब आप इसके साथ काम करते हैं तो आइसिंग को ढक कर रखें या यह सूख जाएगा ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सूखे अंडे का सफेद भाग

2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए