जेनी ब्रिटन बाउर की बेक्ड अलास्का पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 313 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 127 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आधा-आधा, समुद्री नमक, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जेनी ब्रिटन बाउर ब्लूबेरी मोची, जेनी ब्रिटन बाउर की दलिया क्रीम सैंडविच, तथा यह भी पढ़ें: सलमान खान की फिल्म 'बजरंगी भाईजान' का ट्रेलर रिलीज.
निर्देश
1
एक खाद्य प्रोसेसर में सभी उद्देश्य के आटे, पूरे गेहूं के आटे और जई को मिलाएं और जब तक जई बिट्स में न हो जाए तब तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त नमकीन सूरजमुखी गिरी, वैकल्पिक
नाश्ते के आकार के कप आड़ू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
चीनी और नमक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए नाड़ी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
मक्खन और दाल को तब तक डालें जब तक कि आटा एक साथ न आने लगे और कुरकुरे न दिखने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
4
एक छोटी कटोरी में अंडे की जर्दी और आधा-आधा एक साथ फेंट लें ।
आटे के मिश्रण में डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण आटा न बन जाए । आटे को हल्के फुल्के सतह पर घुमाएं, इसे एक गेंद में इकट्ठा करें, और एक डिस्क में दबाएं । प्लास्टिक में लपेटें और फर्म तक सर्द करें, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
7
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें और आटा को आराम देने के लिए कुछ मिनट तक गर्म होने दें । हल्के आटे की सतह पर, आटे को 14 इंच मोटी के नीचे एक सर्कल में रोल करें । रोलिंग पिन के ऊपर सर्कल को धीरे से मोड़ें और 9 इंच के पाई पैन में उठाएं । आटे को पैन में दबाएं और किनारों को 12 इंच के ओवरहांग पर ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई
शुगर-फ्री स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जेल-ओ पैकेज करें
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
आटे के किनारे को अपने नीचे रोल करें और एक घुमावदार किनारा बनाने के लिए टक और चुटकी लें; आप एक सजावटी खत्म बनाने के लिए एक कांटा का भी उपयोग कर सकते हैं । 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
9
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र कागज के एक वर्ग के साथ लाइन और पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे सेम
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लाइनर और वेट को बाहर निकालें और एक और 12 से 15 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि शेल हल्का ब्राउन न हो जाए और तल पर पक जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
ठंडा होने दें, फिर प्लास्टिक रैप में अच्छी तरह लपेटें और फ्रीज करें । आइसक्रीम के साथ खोल भरें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें, और कम से कम 4 घंटे तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
1
अंडे की सफेदी को व्हिस्क अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
एक भारी तले वाले सॉस पैन में चीनी, पानी, कॉर्न सिरप और नमक मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, चीनी को भंग करने के लिए एक या दो बार हिलाएं; एक बार चीनी भंग हो जाने के बाद, सिरप को फिर से न हिलाएं । पैन में एक कैंडी थर्मामीटर डालें । जब सिरप 215 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच जाए, तो मिक्सर को मध्यम गति पर चालू करें और अंडे की सफेदी को फेंटना शुरू करें । (आप अंडे की सफेदी को फेंटना चाहते हैं ताकि चाशनी तैयार होने तक वे नरम चोटियों तक पहुंच जाएं । ) जब अंडे की सफेदी में झाग आने लगे, तो टैटार की क्रीम डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
वेनिला अर्क छिड़कें
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
जब सिरप 238 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच जाए, तो इसे गर्मी से हटा दें । मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, मिक्सर कटोरे के नीचे धीमी, स्थिर धारा में सिरप को सावधानी से डालें—सावधान रहें कि सिरप की धारा को व्हिस्क के संपर्क में न आने दें । एक बार जब सभी सिरप जोड़ दिया गया है, तो वेनिला के बीज जोड़ें, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो गति को उच्च तक घुमाएं, और जब तक मेरिंग्यू बिलोवी चोटियों के रूप में ठंडा न हो जाए और ठंडा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टे शहद
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
आइसक्रीम पाई को फ्रीजर से निकालें और ऊपर से मेरिंग्यू की टीला गुड़िया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
5
परोसने के लिए तैयार होने तक, बिना ढके फ्रीजर में रखें । (इकट्ठे पाई को आपके फ्रीजर में एक महीने तक रखा जा सकता है । एक बार मेरिंग्यू जम जाने के बाद, पूरे पाई को प्लास्टिक रैप में लपेट दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
6
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
पाई को फ्रीजर से निकालें और लगभग 5 मिनट तक बेक करें, बस ऊपर से मेरिंग्यू को ब्राउन करने के लिए पर्याप्त है और आइसक्रीम के किनारों को थोड़ा पिघलाएं । स्लाइस करें और परोसें ।