ज़ुप्पा डी फ़ारो ई फागियोली (टस्कन बीन-एंड-जौ सूप)
ज़ुप्पा डी फ़ारो ई फागियोली (टस्कन बीन-एंड-जौ सूप) एक है डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस सूप में है 203 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 53 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास काली मिर्च, मोती जौ, एस्केरोल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ़ारो के साथ टस्कन बीन सूप, टस्कन फारो और व्हाइट बीन सूप, तथा ज़ुप्पा डि फ़ारो (इतालवी फ़ारो सूप).
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल और प्याज डालें । 5 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं । मेंहदी, एस्केरोल, नमक और काली मिर्च में हिलाओ; तब तक पकाएं जब तक कि एस्केरोल मुरझा न जाए और सारा तरल वाष्पित न हो जाए ।
पानी, बीन्स, जौ और गुलदस्ता डालें । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 30 मिनट तक या जौ के नरम होने तक उबालें ।
वाइन नोट: एक क्लासिक टस्कन आराम भोजन जैसे कि यह व्यंजन टस्कनी की प्रसिद्ध आराम शराब के लिए कहता है: चियांटी । ब्रोलियो की सस्ती 1997 चियांटी क्लासिको ($1
इस सूप की विनम्रता को दर्शाता है ।