जेम्स पीटरसन की फ्रेंच शैली की सब्जी स्टू
जेम्स पीटरसन की फ्रेंच शैली की सब्जी स्टू एक है लस मुक्त और शाकाहारी सूप । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 347 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिव्स, अजमोद, चेरिल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 35 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जेम्स पीटरसन की मसालेदार मिर्च, जेम्स पीटरसन की पालक ग्नोची, तथा जेम्स पीटरसन का टमाटर और हर्ब ग्रैटिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
यदि आप ताजा बेबी आर्टिचोक का उपयोग कर रहे हैं, तो उनके बाहरी पत्तों को काट लें और उनके तने को छील लें । एक गैर-एल्यूमीनियम बर्तन में जैतून के तेल के साथ 4 कप पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![बेबी आटिचोक]()
बेबी आटिचोक![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
बेबी आटिचोक
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस2
आर्टिचोक जोड़ें और लगभग 15 मिनट तक उबालें, या जब तक आसानी से एक कटार के साथ प्रवेश न करें, लेकिन नरम नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ]()
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई]()
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई3
छान लें, ठंडा होने दें और ऊपर से नीचे तक आधा काट लें । यदि आप जमे हुए आर्टिचोक का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं और थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ]()
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े]()
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े4
5 चौथाई नमकीन पानी को तेजी से उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)5
सौंफ के बल्ब को आधा लंबवत काटें, फिर प्रत्येक आधे को तीन वेजेज में काटें, कोर के एक हिस्से को प्रत्येक वेजेज के एक तरफ छोड़ दें ताकि उन्हें गिरने से बचाया जा सके । सौंफ के वेजेज को लगभग 10 मिनट तक उबालें, जब तक कि वे नरम न हो जाएं लेकिन फिर भी कुछ बनावट बरकरार रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ6
सौंफ को स्लेटेड चम्मच या मकड़ी से निकालें और एक प्लेट पर ठंडा होने दें । यदि आप स्टू को तुरंत खत्म नहीं कर रहे हैं, तो ठंडे बहते पानी के नीचे एक कोलंडर में सौंफ को कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए]()
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट]()
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट![1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ]()
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ7
उसी बर्तन में, हरी बीन्स को निविदा तक उबालें, लगभग 5 मिनट, एक स्लेटेड चम्मच या मकड़ी के साथ निकालें, और एक प्लेट पर ठंडा होने दें । यदि आप स्टू को तुरंत खत्म नहीं कर रहे हैं, तो ठंडे बहते पानी के नीचे बीन्स को कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुई]()
तैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुई![टॉपिंग, वैकल्पिक]()
टॉपिंग, वैकल्पिक![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए]()
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
तैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुई
टॉपिंग, वैकल्पिकताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट]()
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटसूअर की चर्बी वापस8
उसी बर्तन में, शतावरी को 3 से 5 मिनट तक उबालें और एक स्लेटेड चम्मच या मकड़ी के साथ हटा दें । यदि आप तुरंत स्टू की सेवा नहीं कर रहे हैं, तो ठंडे बहते पानी के नीचे शतावरी को कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए]()
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट]()
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटसूअर की चर्बी वापस9
उसी बर्तन में, फवा बीन्स या ताजे मटर (जमे हुए मटर को उबालने की कोई आवश्यकता नहीं है) और पालक को 1 मिनट के लिए उबालें, एक मकड़ी के साथ स्कूप करें, और ठंडे बहते पानी और रिजर्व के नीचे कुल्ला करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Fava सेम]()
Fava सेम![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ![अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प]()
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
Fava सेम
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस10
उसी बर्तन में, लहसुन को 15 मिनट तक उबालें, या जब तक वे आसानी से चाकू से न घुस जाएं; एक स्लेटेड चम्मच से स्कूप करें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डउपकरण आप उपयोग करेंगे![ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट]()
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट![1 पीला फल रोल-अप]()
1 पीला फल रोल-अप![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1 पीला फल रोल-अपसूअर की चर्बी वापस11
जबकि लहसुन पक रहा है, प्याज और गाजर को मध्यम आँच पर मक्खन और पानी के साथ एक भारी तले वाले 4-चौथाई गेलन के बर्तन में डालें । जब पानी भाप बनने लगे, तो बर्तन को ढक दें, और आँच को कम कर दें । सब्जियों को नरम होने तक पकाएं लेकिन फिर भी कुछ बनावट रखें जब आप उन्हें लगभग 20 मिनट के लिए एक पारिंग चाकू से पोक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक]()
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक![1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
सूअर की चर्बी वापस
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पीला फल रोल-अप]()
1 पीला फल रोल-अप![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
1 पीला फल रोल-अपसूअर की चर्बी वापस12
जबकि प्याज और गाजर पक रहे हैं, मशरूम को मध्यम आँच पर एक मध्यम बर्तन में क्रीम के साथ तब तक उबालें जब तक कि क्रीम थोड़ा गाढ़ा न होने लगे, लगभग 10 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए चिव्स, अजमोद, और चेरिल और सीजन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए]()
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए![8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ]()
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![चेरिल]()
चेरिल![1/4 कप पोर्क वसा]()
1/4 कप पोर्क वसा![(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)]()
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![लघु वेनिला वेफर्स]()
लघु वेनिला वेफर्स
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआसूअर की चर्बी वापस
चेरिल
1/4 कप पोर्क वसा
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
लघु वेनिला वेफर्सउपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापसउपकरण
सामग्री
6![ताजा बेबी आटिचोक या 12 जमे हुए बेबी आटिचोक आधा]()
ताजा बेबी आटिचोक या 12 जमे हुए बेबी आटिचोक आधा121 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![12 बेबी गाजर, खुली, 1/4 इंच हरी बाईं ओर संलग्न, या 2 मध्यम गाजर, छंटनी, खुली, और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
12 बेबी गाजर, खुली, 1/4 इंच हरी बाईं ओर संलग्न, या 2 मध्यम गाजर, छंटनी, खुली, और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें12 चम्मच लहसुन पाउडर![बारीक कटा हुआ ताजा चेरिल या तारगोन (वैकल्पिक)]()
बारीक कटा हुआ ताजा चेरिल या तारगोन (वैकल्पिक)1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![क्रेमिनी मशरूम, लंबवत रूप से चौथाई]()
क्रेमिनी मशरूम, लंबवत रूप से चौथाई3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![ताजा फवा बीन्स, खोलीदार और खुली, या 8 औंस ताजा बच्चे मटर, खोलीदार, या 1 कप जमे हुए मटर, पिघला हुआ]()
ताजा फवा बीन्स, खोलीदार और खुली, या 8 औंस ताजा बच्चे मटर, खोलीदार, या 1 कप जमे हुए मटर, पिघला हुआ1छोटा![सौंफ़ बल्ब]()
सौंफ़ बल्ब12 चम्मच लहसुन पाउडर![सूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chives]()
सूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chives12 चम्मच लहसुन पाउडर![बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद]()
बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद6लौंग![लहसुन, खुली]()
लहसुन, खुली1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![हरी बीन्स, अधिमानतः हरिकोट्स वर्ट्स, छंटनी और 1 इंच की लंबाई में कटौती]()
हरी बीन्स, अधिमानतः हरिकोट्स वर्ट्स, छंटनी और 1 इंच की लंबाई में कटौती2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)12 चम्मच लहसुन पाउडर![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (यदि ताजा आटिचोक का उपयोग कर रहे हैं)]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (यदि ताजा आटिचोक का उपयोग कर रहे हैं)18![मोती प्याज, खुली]()
मोती प्याज, खुली6झींगा और शिरायुक्त![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च121 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![पालक या सॉरेल के पत्ते, तना हुआ, स्टैक्ड, लुढ़का हुआ, और 1/8-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
पालक या सॉरेल के पत्ते, तना हुआ, स्टैक्ड, लुढ़का हुआ, और 1/8-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
ताजा बेबी आटिचोक या 12 जमे हुए बेबी आटिचोक आधा121 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
12 बेबी गाजर, खुली, 1/4 इंच हरी बाईं ओर संलग्न, या 2 मध्यम गाजर, छंटनी, खुली, और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें12 चम्मच लहसुन पाउडर
बारीक कटा हुआ ताजा चेरिल या तारगोन (वैकल्पिक)1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
क्रेमिनी मशरूम, लंबवत रूप से चौथाई3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
ताजा फवा बीन्स, खोलीदार और खुली, या 8 औंस ताजा बच्चे मटर, खोलीदार, या 1 कप जमे हुए मटर, पिघला हुआ1छोटा
सौंफ़ बल्ब12 चम्मच लहसुन पाउडर
सूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chives12 चम्मच लहसुन पाउडर
बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद6लौंग
लहसुन, खुली1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
हरी बीन्स, अधिमानतः हरिकोट्स वर्ट्स, छंटनी और 1 इंच की लंबाई में कटौती2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)12 चम्मच लहसुन पाउडर
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (यदि ताजा आटिचोक का उपयोग कर रहे हैं)18
मोती प्याज, खुली6झींगा और शिरायुक्त
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च121 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
पालक या सॉरेल के पत्ते, तना हुआ, स्टैक्ड, लुढ़का हुआ, और 1/8-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर
अनसाल्टेड मक्खन33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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