जेली क्रैनबेरी सॉस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए जेली क्रैनबेरी सॉस को आज़माएं । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 3.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 998 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। 43 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रैनबेरी, जिलेटिन, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जेली क्रैनबेरी सॉस, जेली क्रैनबेरी-अदरक की चटनी, तथा ऑरेंज ' एन ' जेलीड क्रैनबेरी सॉस स्टैक.
निर्देश
क्रैनबेरी, चीनी और 3 कप पानी को 4 - से 5-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, तब तक गर्मी और उबाल को कम करें, आंशिक रूप से कवर करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सभी जामुन फट न जाएं, 10 से 15 मिनट ।
2-क्वार्ट ग्लास माप या एक कटोरे के ऊपर सेट की गई एक बड़ी महीन जाली वाली छलनी में डालें और तब तक खड़े रहने दें जब तक कि सभी रस लगभग 30 मिनट तक निकल न जाएं । यदि आवश्यक हो, तो 3 कप मापने के लिए पर्याप्त रस होने तक ठोस पदार्थों पर दबाएं, फिर ठोस पदार्थों को त्याग दें ।
जिलेटिन और शेष 1/3 कप पानी को एक साथ हिलाएं और नरम होने के लिए 1 मिनट खड़े रहें । एक छोटे सॉस पैन में एक उबाल के लिए 1 कप सूखा क्रैनबेरी तरल लाओ, फिर जिलेटिन मिश्रण जोड़ें और बस भंग होने तक हलचल करें ।
शेष क्रैनबेरी तरल में जिलेटिन मिश्रण जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं ।
क्रैनबेरी सॉस को हल्के से तेल वाले सांचे में डालें और ठंडा करें, प्लास्टिक रैप से ढक दें, जब तक कि मजबूती से सेट न हो जाए, कम से कम 12 घंटे ।
अनमोल्ड करने के लिए, मोल्ड और क्रैनबेरी सॉस के किनारे के बीच एक पतली चाकू की नोक चलाएं । मोल्ड को बग़ल में झुकाएं और एक काम की सतह के खिलाफ मोल्ड के किनारे को टैप करें, इसे मोड़कर, समान रूप से सील को तोड़ने और क्रैनबेरी सॉस को ढीला करने के लिए । मोल्ड को झुकाते हुए, मोल्ड के ऊपर एक प्लेट को पलटें, फिर प्लेट पर क्रैनबेरी सॉस को पलटें ।
* क्रैनबेरी सॉस को 2 दिनों तक मोल्ड में ठंडा किया जा सकता है । * क्रैनबेरी सॉस को 1 घंटे आगे और ठंडा या कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है ।