आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्लासिक खट्टा चेरी पाई को जाली क्रस्ट के साथ आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 468 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.15 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, नमक, बर्फ का पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो जाली क्रस्ट के साथ क्लासिक खट्टा चेरी पाई, जाली क्रस्ट के साथ क्लासिक चेरी पाई, तथा दालचीनी के साथ क्लासिक चेरी पाई नारियल तेल पाई क्रस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में आटा, चीनी और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
मक्खन जोड़ें और उंगलियों के साथ रगड़ें जब तक कि छोटे मटर के आकार के गुच्छे न बन जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
सूखी मसाला रगड़
3
5 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें; कांटा के साथ हल्के से मिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न हो जाए जब छोटे टुकड़ों को उंगलियों के बीच दबाया जाता है, तो आटा सूखा होने पर चम्मच से अधिक पानी मिलाते हैं । एक साथ आटा इकट्ठा करें; 2 टुकड़ों में विभाजित करें । प्रत्येक टुकड़े को गेंद में रूप दें, फिर डिस्क में समतल करें और प्लास्टिक में लपेटें । कम से कम 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें । आगे क्या 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
आटा
लपेटें
4
बेलने से पहले आटे को थोड़ा नरम होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
1
ओवन के निचले तीसरे में स्थिति रैक और 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में 1 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं । चेरी, नींबू का रस और वेनिला में हिलाओ; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
मकई स्टार्च
चेरी
वेनिला
चीनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
3
आटे की सतह पर 1 आटा डिस्क को 12 इंच के गोल में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
4
9-इंच ग्लास पाई डिश में स्थानांतरित करें । आटा को 1/2 इंच तक ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाई फॉर्म
5
आटे की सतह पर दूसरी आटा डिस्क को 12 इंच के गोल में रोल करें । घुमावदार किनारे के साथ बड़े चाकू या पेस्ट्री व्हील का उपयोग करके, आटा दौर से दस 3/4-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
6
आटा-पंक्तिबद्ध डिश में भरने को स्थानांतरित करें, केंद्र में थोड़ा सा । मक्खन के साथ डॉट । जाली बनाने, भरने के ऊपर आटा स्ट्रिप्स की व्यवस्था करें; 1/2 इंच तक आटा पट्टी को ट्रिम करें । स्ट्रिप्स के सिरों पर नीचे की परत को मोड़ो और सील करने के लिए किनारों को समेटना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
क्रस्ट
आटा
7
दूध के साथ ब्रश जाली क्रस्ट (किनारों नहीं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
दूध
8
शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ जाली छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
9
रिमेड बेकिंग शीट पर पाई रखें और 15 मिनट बेक करें । ओवन का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
10
सेंकना पाई जब तक भरने बुलबुला हैऔर पपड़ी सुनहरा भूरा है, पन्नी कॉलर के साथ किनारों को कवर करता है अगर बहुत जल्दी भूरा हो,लगभग 1 घंटे लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
11
पाई को रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें ।