जड़ी बूटी मक्खन के साथ ग्रील्ड क्लैम
यह ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेस्केटेरियन रेसिपी 6 और लागत प्रदान करती है प्रति सेवारत 30 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 146 कैलोरी. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । नींबू के वेजेज, लिटिलनेक क्लैम, कोषेर नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 120 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नींबू जड़ी बूटी मक्खन के साथ ग्रील्ड मनीला क्लैम, जड़ी बूटी मक्खन के साथ स्थानीय क्लैम, तथा टमाटर ब्रूसचेट्टा के साथ अदरक और जड़ी बूटी पैन-ग्रील्ड क्लैम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में पहले 5 सामग्री मिलाएंअच्छी तरह से मिश्रित होने तक । सीजन जड़ी बूटी मक्खन के लिएनमक और काली मिर्च के साथ स्वाद ।
चारकोल ग्रिल में मध्यम-गर्म आग का निर्माण करें,या गैस ग्रिल को उच्च तक गर्म करें ।
क्लैम रखेंग्रिल रैक और ढक्कन के साथ ग्रिल को कवर करें । ग्रिल जब तकक्लेम बस खुला, 6-8 मिनट (किसी को भी त्यागेंजो नहीं खुलता) । चिमटे का प्रयोग करें ताकि इसे स्थानांतरित किया जा सकेप्लाटर, जितना संभव हो उतना रस रखने के लिए सावधान रहेंजितना संभव हो गोले में ।
जड़ी बूटी मक्खन के साथ डॉट क्लैम; खड़े रहेंमक्खन पिघलने तक ।
नींबू पानी के साथ गर्मागर्म परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।