जर्मन शैली के वेक रोल

जर्मन शैली के वेक रोल
जर्मन शैली के वेक रोल एक है शाकाहारी 16 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 221 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 25 मिनट. यदि आपके पास सक्रिय खमीर, नमक, अंडे का सफेद भाग और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 23 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो वेक पर बीफ, वेक पर गोमांस भूनें, तथा जर्मन बीफ रोल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी में खमीर और चीनी भंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मसला हुआ पका हुआ बटरनट स्क्वैश (110° से 115°)गर्म मसला हुआ पका हुआ बटरनट स्क्वैश (110° से 115°)
1 चम्मच + 3/4 कप चीनी, विभाजित1 चम्मच + 3/4 कप चीनी, विभाजित
1 कप गर्म पानी (110° से 115°), विभाजित1 कप गर्म पानी (110° से 115°), विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्यूब्ड प्रोवोलोन चीज़ (1/2-इंच)क्यूब्ड प्रोवोलोन चीज़ (1/2-इंच)
2
क्रीमी होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
3
एक बड़े कटोरे में, खमीर मिश्रण को छोटा, नमक और 3 कप आटे के साथ मिलाएं; 2 मिनट तक अच्छी तरह फेंटें । अंडे की सफेदी में मोड़ो । शेष आटे में हिलाओ, एक बार में 1/2 कप, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । जब आटा एक साथ खींच लिया गया है, तो इसे हल्के से आटे की सतह पर घुमाएं और चिकना और कोमल होने तक, लगभग 8 मिनट तक गूंधें । एक बड़े कटोरे में हल्का तेल लगाएं, आटे को प्याले में रखें और तेल से कोट करने के लिए पलट दें । एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 1 घंटे की मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें । नीचे पंच करें, ढकें और फिर से उठने दें जब तक कि दोगुना न हो जाए, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कन्फेक्शनर्स शुगर, चॉकलेट कर्ल और कॉफी बीन्स, वैकल्पिककन्फेक्शनर्स शुगर, चॉकलेट कर्ल और कॉफी बीन्स, वैकल्पिक
प्रत्येक ताजा ब्लूबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और कटी हुई स्ट्रॉबेरीप्रत्येक ताजा ब्लूबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और कटी हुई स्ट्रॉबेरी
2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए
1/2 से 3/4 कप साबुत गेहूं का आटा1/2 से 3/4 कप साबुत गेहूं का आटा
पंचपंच
1 कप गर्म पानी (110° से 115°), विभाजित1 कप गर्म पानी (110° से 115°), विभाजित
2 बड़े चम्मच पानी, तथा आवश्यकतानुसार अतिरिक्त2 बड़े चम्मच पानी, तथा आवश्यकतानुसार अतिरिक्त
1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 छोटा प्याज)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्यूब्ड प्रोवोलोन चीज़ (1/2-इंच)क्यूब्ड प्रोवोलोन चीज़ (1/2-इंच)
4
आटे को डिफ्लेट करें और इसे हल्के तेल वाली सतह पर पलट दें । आटे को 16 बराबर टुकड़ों में बाँट लें और गोल बना लें । प्रत्येक टुकड़े को 7 इंच के घेरे में समतल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें । फ्लैप बनाने के लिए बाईं ओर को केंद्र में मोड़ें । आधे रास्ते नीचे फ्लैप एक और फ्लैप बनाने के लिए केंद्र में फिर से गुना । ओवरलैपिंग फ्लैप बनाने के लिए चारों ओर दोहराएं । नीचे अंतिम फ्लैप को कम करने के लिए पहले फ्लैप को उठाएं । आटा सील करने के लिए केंद्र दबाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए2 4-औंस बॉल्स अच्छी गुणवत्ता वाले मोज़ेरेला, टुकड़ों में फटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
5
एक अच्छी तरह से बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रोल सीम साइड नीचे और 3 इंच अलग रखें । यह रोल को अपना आकार बनाए रखने में मदद करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कार्टन क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉसकार्टन क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस
6
30 मिनट उठने दें, दाईं ओर मुड़ें, 15 मिनट और उठने दें । रोल को एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 40 मिनट तक मात्रा में दोगुना होने दें । इस बीच, ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें और ओवन के निचले शेल्फ पर एक उथला पैन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तैयार पोंज़ू सॉसतैयार पोंज़ू सॉस
बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकानबारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकान
7
एक छोटे कटोरे में, बचे हुए अंडे की सफेदी के साथ दूध को एक साथ फेंटें । इस एग वॉश से रोल्स को हल्के से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कन्फेक्शनर्स शुगर, चॉकलेट कर्ल और कॉफी बीन्स, वैकल्पिककन्फेक्शनर्स शुगर, चॉकलेट कर्ल और कॉफी बीन्स, वैकल्पिक
1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक
पेस्ट्री टिप्स-#5 गोल औरपेस्ट्री टिप्स-#5 गोल और
कार्टन फिलाडेल्फिया तैयार-से-सेवा चीज़केक भराईकार्टन फिलाडेल्फिया तैयार-से-सेवा चीज़केक भराई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्यूब्ड प्रोवोलोन चीज़ (1/2-इंच)क्यूब्ड प्रोवोलोन चीज़ (1/2-इंच)
8
ओवन में गर्म पैन में 1 कप बर्फ के टुकड़े रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिनजेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तैयार पोंज़ू सॉसतैयार पोंज़ू सॉस
बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकानबारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकान
9
सुनहरा भूरा होने तक 15 से 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में तुरंत बेक करें । ठंडा करने के लिए वायर रैक पर जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक1 बड़ा चम्मच बारीक समुद्री नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तैयार पोंज़ू सॉसतैयार पोंज़ू सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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